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L'ape in Festival 2023

L'ape in Festival 2023

1 BICCHIERE FRANCIACORTA DOCG BRUT

“BRUSCHELLA”
Pane, stracciatella di burrata, tartare di pomodoro e polpo

“STRINU”
Piccola salamina bresciana (macelleria guarneri) con polenta

“LAFOCACCINA”

Data evento (en)Event date
16/9/2023
-
17/9/2023
Orari (en)Hours
11:30
-
14:30
17:30
-
22:00
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 17, 2023
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Il Pranzetto

“STRINU-FUSO” piccola salamina bresciana (macelleria Guarneri) con polenta e provola dolce “AL LAGO” spaghetto alle sarde di “Montisola”, asparagi e zabaione salato allo zafferano “IN CAMPAGNA” spiedo alla bresciana “versione pepe” con polenta soffiata e patata croccante n.2 bicchieri di franciacorta DOCG abbinati

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Un salto al centro del lago

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Gnocchi di Polenta alla Crema di Gorgonzola e Noci Tagliata di Black Angus con Scaglie di Parmigiano e Pomodorini ‍Il nostro Gelato Calice di Franciacorta DOCG Acqua Caffè Prezzo a persona 50 Euro Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125

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Cena in vigna

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Direttamanete nelle Vigne di Cantina Boccadoro, in collaborazione con lo chef Massimo Nobili del Ristorante Nineteen-19, potrai cenare degustando i nostri Franciacorta Boccadoro in abbinamento alle portate il tutto accompagnato da sottofondo musicale.

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