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Menu Festival Franciacorta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Menu Festival Franciacorta

Tartare di Scottona, Acciuga del Cantabrico, Salsa Olandese agli Agrumi e Polvere di Capperi

Filetto Marinato, Spuma di Parmigiano e Crema di Aglio Nero di Voghera

Il nostro Gelato

Calice di Franciacorta Pas Dosé DOCG

Acqua

Caffè

Prezzo a persona 40 Euro

Data evento (en)Event date
17/9/2022
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18/9/2022
Orari (en)Hours
Pranzo
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Cena
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Sep 17, 2022
Sep 18, 2022
Pranzo
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Cena
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Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta Satèn DOCG Carpaccio di Manzo, Insalatina di Finocchi e Agrumi Trofie di Farina di Castagne e Pesto artigianale

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Menu Festival Franciacorta

Salmerino aromatizzato al black BBQ con mango e verdure agro al FranciacortaFranciacorta Satèn

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Laboratorio Lanzani
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Aperitivo Franciacorta

Calice di Franciacorta Brut con 3 tapas della nostra cucina € 12,00

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Antica Trattoria del Gallo
Sep 17, 2022
Sep 18, 2022

Menu Festival Franciacorta

Antipasto: sardina essicata con polenta abbrustolita, insalatina di luccio

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Chrissy Cafè
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Tagliere al Chrissy

Tagliere di salumi nostrani accompagnati da calice

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Trattoria del Muliner
Sep 17, 2022
Sep 18, 2022

Menu pesce d'acqua dolce

Antipasto: gran misto del lago (degustazione di pesce d'acqua dolce)Primo piatto: zuppa di pomodoro e pescato del lago

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Al Maló
Sep 18, 2022
Sep 18, 2022

Al Malò per Il Festival

Aperitivo di Benvenuto dalla cucina Capesante e tartufo nero Spaghettoni al Franciacorta Rosé, ostriche e sesamo tostato Petto di piccione rosa e coscia laccata al miele Cioccolato e nocciola Piccola pasticceria In abbinamento: Franciacorta Brut Franciacorta Rosé Franciacorta Dosaggio Zero

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Hill Colle
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Menu Festival Franciacorta

Menu Festival Franciacorta Uovo 63° crema di parmigiano

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L'Albereta Relais & Chateaux
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Chic-Nic in Bellavista

Un’insolita gita fuori porta. Un bagno nel verde del parco dell’Albereta. Distesi sulla collina della Tesa in Bellavista, con scenario sul lago di Iseo e tutt’intorno i vigneti della tenuta.

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Radicì Ristorante Iseo
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Percorso in Franciacorta

Menu degustazione

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