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Menu Festival Franciacorta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Menu Festival Franciacorta

Tartare di Scottona, Acciuga del Cantabrico, Salsa Olandese agli Agrumi e Polvere di Capperi

Filetto Marinato, Spuma di Parmigiano e Crema di Aglio Nero di Voghera

Il nostro Gelato

Calice di Franciacorta Pas Dosé DOCG

Acqua

Caffè

Prezzo a persona 40 Euro

Data evento (en)Event date
17/9/2022
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18/9/2022
Orari (en)Hours
Pranzo
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Cena
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Sep 17, 2022
Sep 18, 2022
Pranzo
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Cena
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Trattoria da Gina
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Sep 18, 2022

Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta Satèn DOCG Carpaccio di Manzo, Insalatina di Finocchi e Agrumi Trofie di Farina di Castagne e Pesto artigianale

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Chrissy Cafè
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Tagliere al Chrissy

Tagliere di salumi nostrani accompagnati da calice

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Centottanta - Cantina, restaurant
Sep 17, 2022
Sep 18, 2022

Il lago che fa le bolle - Pesce&Franciacorta Menu Festival

Nella cornice del portico affacciato sulla vigna si gusta un menu dedicato ai sapori d’acqua dolce. Ogni piatto è abbinato a un Franciacorta della cantina di Iseo.

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Quelli che il vino…
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Picnic D’autore In Vigna – Osteria Casa Marcellina

PIC NIC D’AUTORE IN VIGNA in collaborazione con4 ristoranti del territorio

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Quintale
Sep 17, 2022
Sep 18, 2022

Pranzo Festival

Menu con selezioni di carni “Dario Cecchini” alla griglia con abbinamento di Franciacorta € 75,00 per persona‍. Pranzo 10-11 e 17-18 settembre

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17/9/2022
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Centottanta - Cantina, restaurant
Sep 17, 2022
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FUORI FESTIVAL: Griglia di mezzanotte e silent night

A partire dall’una, dedicato ai nottambuli, appuntamento nel parco per una grigliata di mezzanotte con pane e salamella, altre golosità...

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Al Maló
Sep 18, 2022
Sep 18, 2022

Al Malò per Il Festival

Aperitivo di Benvenuto dalla cucina Capesante e tartufo nero Spaghettoni al Franciacorta Rosé, ostriche e sesamo tostato Petto di piccione rosa e coscia laccata al miele Cioccolato e nocciola Piccola pasticceria In abbinamento: Franciacorta Brut Franciacorta Rosé Franciacorta Dosaggio Zero

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Antica Trattoria del Gallo
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Sep 18, 2022

Menu Festival Franciacorta

Antipasto: sardina essicata con polenta abbrustolita, insalatina di luccio

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Trattoria del Muliner
Sep 17, 2022
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Menu pesce d'acqua dolce

Antipasto: gran misto del lago (degustazione di pesce d'acqua dolce)Primo piatto: zuppa di pomodoro e pescato del lago

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Ristorante La Foresta
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L'isola che c'è

Patè di lago al Franciacorta con Pan Brioche ed aceto balsamico Lingotto del pescatore in crosta su riduzione

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