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Menù Festival Franciacorta

Menù Festival Franciacorta

Antipasto in condivisione accompagnato da un calice di Franciacorta Brut (Selezione di salumi e piccole delizie della cucina con Giardiniera e marmellata di cipolle rosse caramellate dello Chef).

Un piatto principale della tradizione a scelta tra i proposti (viene proposta una scelta tra 2 primi e 2 secondi) in accompagnamento un calice di vino fermo (o Curtefranca bianco o Sebino rosso).

Dolce a scelta, caffè, acqua e coperto.

Prezzo a persona 50€, consigliata la prenotazione.

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Data evento (en)Event date
16/9/2023
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17/9/2023
Orari (en)Hours
12:00
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19:30
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 17, 2023
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Luogo (en)Place

Ristorante La Dama Bianca
Via Basso Castello 5, 25046 Bornato di Cazzago san Martino (BS)
Tel.
+393516320228
Email:
info@ristorantedamabianca.it
Email prenotazione: (en)Booking email:
info@ristorantedamabianca.it
Website:
https://www.ristorantedamabianca.it
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E LASCIATE CHE DIVENTI CASA - LA CUCINA DI ANDREA APREA - PRANZO

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Menu Festival Franciacorta

Gnocchi di Polenta alla Crema di Gorgonzola e Noci Tagliata di Black Angus con Scaglie di Parmigiano e Pomodorini ‍Il nostro Gelato Calice di Franciacorta DOCG Acqua Caffè Prezzo a persona 50 Euro Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125

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Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta DOCG Manzo all’Olio di Rovato con Polenta Dolcetti della Casa Acqua Caffè Prezzo a persona 35 Euro Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125‍

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Il Pranzetto

“STRINU-FUSO” piccola salamina bresciana (macelleria Guarneri) con polenta e provola dolce “AL LAGO” spaghetto alle sarde di “Montisola”, asparagi e zabaione salato allo zafferano “IN CAMPAGNA” spiedo alla bresciana “versione pepe” con polenta soffiata e patata croccante n.2 bicchieri di franciacorta DOCG abbinati

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Menù Festival Franciacorta 2023

Tutta l’esperienza, l’amore e l’inventiva di AGLIO E OGLIO, unite al fascino del lago, fanno di BELLA ISEO il ristorante più elegante e suggestivo, che si affaccia sulle nostre sponde. Menù Festival di Franciacorta 2023.

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1 Bicchiere di Franciacorta DOCG Brut, “BRUSCHELLA” pane, stracciatella di burrata,tartare di pomodoro e polpo“STRINU” piccola salamina bresciana (macelleria Guarneri) con polenta “LA FOCACCINA”

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Via G. Verdi 53 25030, Erbusco (BS)
Tel: +39 030 77 60 477
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www.franciacorta.wine

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