Loading...

Menù degustazione - Festival Franciacorta 2023

Menù degustazione - Festival Franciacorta 2023

Menù degustazione 
Festival Franciacorta 2023

Battuta di manzo a coltello con confettura al tarassaco,

gelatina al Franciacorta e crumble di nocciole tostate

Risotto Franciacorta e barbabietola

Filetto di manzo alla brace, spuma al Franciacorta,

polvere di cipolle rosse e pancetta croccante

Sorbetto al cucchiaio al Franciacorta Rosè con coulis di frutti rossi

Caffè, acqua

in abbinamento a Franciacorta d.o.c.g. Brut oppure Franciacorta Satèn d.o.c.g.

Una bottiglia ogni due persone.

Adulti € 60 p.p.
è gradita la prenotazione.

Data evento (en)Event date
16/9/2023
-
17/9/2023
Orari (en)Hours
Pranzo
-
-
-
-
-
-
-

Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 17, 2023
Pranzo
-
-
-
-
-
-
-
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Richiesta inviata correttamente. (en)Request sent.

La richiesta non rappresenta una conferma di prenotazione.
Riceverai una mail di conferma dall'organizzatore dell'evento. (en)The request is not the same as a confirmation. You shall receive a confirmation email from the event organizer.

Aggiungi alla wishlist (en)Add to wishlist

Luogo (en)Place

Trattoria Al Burnec
Via Bornico, 32 - 25030 Adro (BS)
Tel.
+390307450594
Email:
ristorante@burnec.it
Email prenotazione: (en)Booking email:
ristorante@burnec.it
Website:
https://www.burnec.it
Condividi su: (en)Share on:

Altri eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

No items found.

Eventi correlati: (en)Linked events

16/9/2023
-
17/9/2023
Cucina San Francesco - Cappuccini Resort
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Nel cuore

Menù a mano libera dello chef con entré + 4 portate + Franciacorta.

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
16/9/2023
-
17/9/2023
Trattoria da Gina
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta DOCG Manzo all’Olio di Rovato con Polenta Dolcetti della Casa Acqua Caffè Prezzo a persona 35 Euro Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125‍

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
16/9/2023
-
17/9/2023
Trattoria del Gallo
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Menù in abbinamento a Franciacorta

Menu alla carta. Potrete scegliere dalla nostra carta i piatti della tradizione bresciana e il piatto della nostra città Rovato ovvero il Manzo all’olio di Rovato. Il tutto accompagnato con i Franciacorta scelti dalla nostra carta dei vini.

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
16/9/2023
-
17/9/2023
Pepe Enoteca Winebar Food & Spirits
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

L'ape in Festival 2023

1 Bicchiere di Franciacorta DOCG Brut, “BRUSCHELLA” pane, stracciatella di burrata,tartare di pomodoro e polpo“STRINU” piccola salamina bresciana (macelleria Guarneri) con polenta “LA FOCACCINA”

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
16/9/2023
-
17/9/2023
Bariselli Gabriella
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Special Dinner

Prenota un’esperienza enogastronomica. Scopri la storia della nostra azienda, e visita la cantina con le bottiglie in affinamento. L’esperienza continua con la cena servita in tavolata unica, accolti da una splendida vista vigneti. Potrai cenare degustando i nostri Franciacorta abbinati alle portate. (max 40 persone) € 85,00 a persona

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
16/9/2023
-
17/9/2023
Bellavista
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

E LASCIATE CHE DIVENTI CASA - LA CUCINA DI ANDREA APREA - PRANZO

“Il tempo è un ingrediente fondamentale per cucinare. Per questo la più grande fonte d’ispirazione è la memoria. Le emozioni, la conoscenza del territorio, la cultura che ha forgiato la cucina italiana sono i pilastri del nostro racconto.”

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
17/9/2023
-
17/9/2023
L'Albereta Relais & Chateaux
Sep 17, 2023
Sep 17, 2023

Chic-nic Festival

Menu del pic-nic: - Vitello tonnato con composta di limone e capperi - Bollito del mare, fagiolini e taccole - I salumi delle valli Orobiche - Focaccia e pane fresco - Composta di frutta di stagione - Crostata - Frutta Fresca Abbinamento: - Bellavista Alma 0,375cc Acqua Costo per persona 70,00€ Lido la Tesa, collina in mezzo alle vigne dell’Albereta Relais & Chateaux (max 40 persone). In caso di pioggia il pic nic non si farà e non avremo un’offerta alternativa. Email prenotazioni dirette: Susanna.pedretti@albereta.it Tel: 030 776 2665 da martedì a sabato dalle ore 11:00 alle ore 20:00

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
16/9/2023
-
17/9/2023
Ristorante "La Foresta" Monteisola
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Un salto al centro del lago

- COMPOSIZIONE DI SARDINA DI MONTEISOLA, CREMA DI POLENTA E CLOROFILLA AL PREZZEMOLO - PACCHERO CON LA SARDINA DI MONTEISOLA, CREMA DI POMODORO E PINOLI - SEMIFREDDO AL MIELE CON NOCCIOLE ED OLIO D’OLIVA - CALICE DI FRANCIACORTA MILLESIMATO SATEN € 45,00 PP PRENOTAZIONE GRADITA E CONSIGLIATA Menù alla carta sempre disponibile

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
16/9/2023
-
17/9/2023
Osteria della Villetta dal 1900
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Menu "La tradizione"

Vitello tonnato con Franciacorta brut, parmigiana di melanzane con pesto con Franciacorta extra brut, manzo all’olio con polenta con Franciacorta Dosaggio Zero, gelato all’halva.

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
Itinerari(en)ItinerariesLuoghi(en)PlacesEventi(en)EventsAboutContatti(en)ContactsSponsor

Iniziativa cofinanziata e patrocinata dalla Camera di Commercio di Brescia

Consorzio Franciacorta
Via G. Verdi 53 25030, Erbusco (BS)
Tel: +39 030 77 60 477
visit@franciacorta.wine
www.franciacorta.wine

Privacy policy - Cookie policy - Cookie settings

Copyright ©2023 - Consorzio per la tutela del Franciacorta
Ufficio del registro delle imprese: Brescia - Patrimonio Netto pari a Euro 101.985,27
N. di iscrizione: 98038800177 - Numero REA: BS-454862 - P.Iva 01734110982