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Menu Festival Franciacorta

Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta DOCG

Manzo all’Olio di Rovato con Polenta


Dolcetti della Casa

Acqua

Caffè

Prezzo a persona 35 Euro

Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125

Data evento (en)Event date
16/9/2023
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17/9/2023
Orari (en)Hours
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 17, 2023
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Menu Festival Franciacorta

Gnocchi di Polenta alla Crema di Gorgonzola e Noci Tagliata di Black Angus con Scaglie di Parmigiano e Pomodorini ‍Il nostro Gelato Calice di Franciacorta DOCG Acqua Caffè Prezzo a persona 50 Euro Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125

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Menù in abbinamento a Franciacorta

Menu alla carta. Potrete scegliere dalla nostra carta i piatti della tradizione bresciana e il piatto della nostra città Rovato ovvero il Manzo all’olio di Rovato. Il tutto accompagnato con i Franciacorta scelti dalla nostra carta dei vini.

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L'ape in Festival 2023

1 Bicchiere di Franciacorta DOCG Brut, “BRUSCHELLA” pane, stracciatella di burrata,tartare di pomodoro e polpo“STRINU” piccola salamina bresciana (macelleria Guarneri) con polenta “LA FOCACCINA”

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Quintale
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MENU FESTIVAL FRANCIACORTA

TARTARE, TOAST DI FEGATO, COSTATA SELEZIONE CECCHINI, PATATE AL FORNO, SORBETTO ALL’UVA, IN ABBINAMENTO CON 2 CALICI DI FRANCIACORTA, ACQUA, CAFFE € 60,00 A PERSONA

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Cucina San Francesco - Cappuccini Resort
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Nel cuore

Menù a mano libera dello chef con entré + 4 portate + Franciacorta.

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Osteria della Villetta dal 1900
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Menu "La tradizione"

Vitello tonnato con Franciacorta brut, parmigiana di melanzane con pesto con Franciacorta extra brut, manzo all’olio con polenta con Franciacorta Dosaggio Zero, gelato all’halva.

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Fra- Cultura: la cultura del Franciacorta – Visita & Pranzo

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Menù degustazione - Festival Franciacorta 2023

Menù degustazione Festival Franciacorta 2023, in abbinamento a Franciacorta d.o.c.g. Brut oppure Franciacorta Satèn d.o.c.g.


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