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Menù in abbinamento a Franciacorta

Menù in abbinamento a Franciacorta

Menu alla carta.

Potrete scegliere dalla nostra carta i piatti della tradizione bresciana e il piatto della nostra città Rovato ovvero il Manzo all’olio di Rovato.

Il tutto accompagnato con i Franciacorta scelti dalla nostra carta dei vini.

Data evento (en)Event date
16/9/2023
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17/9/2023
Orari (en)Hours
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 17, 2023
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Quintale
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MENU FESTIVAL FRANCIACORTA

TARTARE, TOAST DI FEGATO, COSTATA SELEZIONE CECCHINI, PATATE AL FORNO, SORBETTO ALL’UVA, IN ABBINAMENTO CON 2 CALICI DI FRANCIACORTA, ACQUA, CAFFE € 60,00 A PERSONA

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Pepe Enoteca Winebar Food & Spirits
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Sep 17, 2023

Il Pranzetto

“STRINU-FUSO” piccola salamina bresciana (macelleria Guarneri) con polenta e provola dolce “AL LAGO” spaghetto alle sarde di “Montisola”, asparagi e zabaione salato allo zafferano “IN CAMPAGNA” spiedo alla bresciana “versione pepe” con polenta soffiata e patata croccante n.2 bicchieri di franciacorta DOCG abbinati

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Bariselli Gabriella
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Special Dinner

Prenota un’esperienza enogastronomica. Scopri la storia della nostra azienda, e visita la cantina con le bottiglie in affinamento. L’esperienza continua con la cena servita in tavolata unica, accolti da una splendida vista vigneti. Potrai cenare degustando i nostri Franciacorta abbinati alle portate. (max 40 persone) € 85,00 a persona

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16/9/2023
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17/9/2023
Osteria della Villetta dal 1900
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Menu "La tradizione"

Vitello tonnato con Franciacorta brut, parmigiana di melanzane con pesto con Franciacorta extra brut, manzo all’olio con polenta con Franciacorta Dosaggio Zero, gelato all’halva.

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17/9/2023
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L'Albereta Relais & Chateaux
Sep 17, 2023
Sep 17, 2023

Chic-nic Festival

Menu del pic-nic: - Vitello tonnato con composta di limone e capperi - Bollito del mare, fagiolini e taccole - I salumi delle valli Orobiche - Focaccia e pane fresco - Composta di frutta di stagione - Crostata - Frutta Fresca Abbinamento: - Bellavista Alma 0,375cc Acqua Costo per persona 70,00€ Lido la Tesa, collina in mezzo alle vigne dell’Albereta Relais & Chateaux (max 40 persone). In caso di pioggia il pic nic non si farà e non avremo un’offerta alternativa. Email prenotazioni dirette: Susanna.pedretti@albereta.it Tel: 030 776 2665 da martedì a sabato dalle ore 11:00 alle ore 20:00

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16/9/2023
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Ristorante La Dama Bianca
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Picnic tra le vigne

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16/9/2023
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Trattoria da Gina
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Sep 17, 2023

Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta DOCG Manzo all’Olio di Rovato con Polenta Dolcetti della Casa Acqua Caffè Prezzo a persona 35 Euro Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125‍

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16/9/2023
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Bellavista
Sep 16, 2023
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E LASCIATE CHE DIVENTI CASA - LA CUCINA DI ANDREA APREA - PRANZO

“Il tempo è un ingrediente fondamentale per cucinare. Per questo la più grande fonte d’ispirazione è la memoria. Le emozioni, la conoscenza del territorio, la cultura che ha forgiato la cucina italiana sono i pilastri del nostro racconto.”

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Flabacco
Sep 17, 2023
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Pranzo sotto la torre

Domenica 17 settembre evento benefico presso l'oratorio di Adro, in collaborazione con l'associazione Cairoli 29.

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