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Cena gourmet in vigna sotto le stelle - BS-BG Capitale Della Cultura 2023

Cena gourmet in vigna sotto le stelle - BS-BG Capitale Della Cultura 2023

Direttamanete nelle Vigne di Cantina Boccadoro, in collaborazione con lo chef Massimo Nobili del Ristorante Nineteen-19, potrai cenare degustando i nostri Franciacorta Boccadoro in abbinamento alle portate il tutto accompagnato da sottofondo musicale.

Antipasto
Uovo crock…parmigiano…spinaci e tartufo nero

Primo
Parmigiana di melanzane…burrata e datterini

Secondo
Cernia mantecata…purè e topinambur AOP

Dolce
Torta di rose…chantilly al limone

Il tutto accompagnato da 4 calici di bollicine Franciacorta:
- Boccadoro Saten
- Boccadoro Brut
- Boccadoro Extra Brut Millesimato 2016 (o Boccadoro Dosaggio Zero Millesimato 2017)
- Franciacorta Boccadoro Rose’

Acqua
Caffe’

Tot. Ospite 95,00 euro

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Data evento (en)Event date
16/9/2023
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Orari (en)Hours
20:30
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
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Gnocchi di Polenta alla Crema di Gorgonzola e Noci Tagliata di Black Angus con Scaglie di Parmigiano e Pomodorini ‍Il nostro Gelato Calice di Franciacorta DOCG Acqua Caffè Prezzo a persona 50 Euro Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125

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Menu del pic-nic: - Vitello tonnato con composta di limone e capperi - Bollito del mare, fagiolini e taccole - I salumi delle valli Orobiche - Focaccia e pane fresco - Composta di frutta di stagione - Crostata - Frutta Fresca Abbinamento: - Bellavista Alma 0,375cc Acqua Costo per persona 70,00€ Lido la Tesa, collina in mezzo alle vigne dell’Albereta Relais & Chateaux (max 40 persone). In caso di pioggia il pic nic non si farà e non avremo un’offerta alternativa. Email prenotazioni dirette: Susanna.pedretti@albereta.it Tel: 030 776 2665 da martedì a sabato dalle ore 11:00 alle ore 20:00

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