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Cena gourmet in vigna sotto le stelle - BS-BG Capitale Della Cultura 2023

Cena gourmet in vigna sotto le stelle - BS-BG Capitale Della Cultura 2023

Direttamanete nelle Vigne di Cantina Boccadoro, in collaborazione con lo chef Massimo Nobili del Ristorante Nineteen-19, potrai cenare degustando i nostri Franciacorta Boccadoro in abbinamento alle portate il tutto accompagnato da sottofondo musicale.

Antipasto
Uovo crock…parmigiano…spinaci e tartufo nero

Primo
Parmigiana di melanzane…burrata e datterini

Secondo
Cernia mantecata…purè e topinambur AOP

Dolce
Torta di rose…chantilly al limone

Il tutto accompagnato da 4 calici di bollicine Franciacorta:
- Boccadoro Saten
- Boccadoro Brut
- Boccadoro Extra Brut Millesimato 2016 (o Boccadoro Dosaggio Zero Millesimato 2017)
- Franciacorta Boccadoro Rose’

Acqua
Caffe’

Tot. Ospite 95,00 euro

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Data evento (en)Event date
16/9/2023
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Orari (en)Hours
20:30
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 16, 2023
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Visita guidata in cantina e nei nostri vigneti, potrete conoscere la biodiversità e degustare due calici di Franciacorta Boccadoro a scelta tra Boccadoro Brut, Boccadoro Saten, Boccadoro Rose’, un millesimato tra Boccadoro Extra Brut Millesimato 2016 e Boccadoro Dosaggio Zero Millesimato 2017 in accompagnamento allo Street food preparato dallo chef massimo Nobili del Ristorante Nineteen-19

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Pic-nic gourmet in vigna - BS-BG Capitale della Cultura 2023

Avrete la possibilità di pranzare piacevolmente tra i filari con una vista strepitosa. Un prelibato Pic-Nic gourmet preparato per voi in loco dallo chef Massimo Nobili del Ristorante Nineteen-19 sarà a vostra disposizione.

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Primo approccio enogastronomico - BS-BG Capitale della Cultura 2023

In un mondo sempre più veloce anche solo per un momento degustare un calice a vostra scelta della nostra produzione di bollicine in abbinamento ad uno dello street food, a scelta, preparato dallo chef Massimo Nobili del Ristorante Nineteen-19 vi permetterà di approcciarvi all’enogastronomia immersi nella natura.

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Menù in abbinamento a Franciacorta

Menu alla carta. Potrete scegliere dalla nostra carta i piatti della tradizione bresciana e il piatto della nostra città Rovato ovvero il Manzo all’olio di Rovato. Il tutto accompagnato con i Franciacorta scelti dalla nostra carta dei vini.

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Bella Iseo Ristorante
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Menù Festival Franciacorta 2023

Tutta l’esperienza, l’amore e l’inventiva di AGLIO E OGLIO, unite al fascino del lago, fanno di BELLA ISEO il ristorante più elegante e suggestivo, che si affaccia sulle nostre sponde. Menù Festival di Franciacorta 2023.

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Menù degustazione - Festival Franciacorta 2023

Menù degustazione Festival Franciacorta 2023, in abbinamento a Franciacorta d.o.c.g. Brut oppure Franciacorta Satèn d.o.c.g.


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Bellavista
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E LASCIATE CHE DIVENTI CASA - LA CUCINA DI ANDREA APREA - CENA

“Il tempo è un ingrediente fondamentale per cucinare. Per questo la più grande fonte d’ispirazione è la memoria. Le emozioni, la conoscenza del territorio, la cultura che ha forgiato la cucina italiana sono i pilastri del nostro racconto.”

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Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta DOCG Manzo all’Olio di Rovato con Polenta Dolcetti della Casa Acqua Caffè Prezzo a persona 35 Euro Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125‍

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Osteria della Villetta dal 1900
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Menu "La tradizione"

Vitello tonnato con Franciacorta brut, parmigiana di melanzane con pesto con Franciacorta extra brut, manzo all’olio con polenta con Franciacorta Dosaggio Zero, gelato all’halva.

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L'Albereta Relais & Chateaux
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Chic-nic Festival

Menu del pic-nic: - Vitello tonnato con composta di limone e capperi - Bollito del mare, fagiolini e taccole - I salumi delle valli Orobiche - Focaccia e pane fresco - Composta di frutta di stagione - Crostata - Frutta Fresca Abbinamento: - Bellavista Alma 0,375cc Acqua Costo per persona 70,00€ Lido la Tesa, collina in mezzo alle vigne dell’Albereta Relais & Chateaux (max 40 persone). In caso di pioggia il pic nic non si farà e non avremo un’offerta alternativa. Email prenotazioni dirette: Susanna.pedretti@albereta.it Tel: 030 776 2665 da martedì a sabato dalle ore 11:00 alle ore 20:00

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Pranzo sotto la torre

Domenica 17 settembre evento benefico presso l'oratorio di Adro, in collaborazione con l'associazione Cairoli 29.

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