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Degustazione "I Classici"

Degustazione "I Classici"

Visita guidata tra le barriques e le volte della cantina secolare (il castello non è visitabile in quanto proprietà privata) alla scoperta dei segreti del metodo Franciacorta e degustazione di due calici a scelta tra i Franciacorta base di Castello Bonomi.
Prenotazione obbligatoria.

Costo: Euro 15.00 / persona

Le ISOLE DEI SAPORI accompagneranno gli assaggi con: Ostriche, Prosciutto Crudo di Parma, e tante altre prelibatezze a vostra scelta!
€ 5.00 / cad. / persona (facoltativo e da pagare in loco).

Orari: 10.30 – 11.00 – 11.30 – 12.00 – 12.30 – 13.00 – 13.30 – 14.00 – 14.30 – 15.00 – 15.30 – 16.00 – 16.30 – 17.00 – 17.30 – 18.00

Data evento (en)Event date
16/9/2023
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17/9/2023
Orari (en)Hours
10:30
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18:00
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 17, 2023
10:30
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I nuovi Franciacorta Muratori accompagnati dal DJ set anni ’80-’90 e dal food truck “It’s in the Square”. Visita guidata ai locali di vinificazione del metodo Franciacorta, seguita dalla degustazione di due Franciacorta: Muratori Brut e Millè Brut millesimato.

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Le degustazioni al Dosso sono un vero e proprio rituale, visita in cantina con il proprietario, degustazione guidata di 3 Franciacorta di cui 2 millesimati e dosaggio Zero accompagnata dalla Tartare di manzo KM0 servita con Capperi, pomodori secchi, senape antica e fiocchi di sale Maldon. Selezione di due formaggi del territorio.

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Storia, metodo e degustazione

La visita guidata vi permetterà di scoprire la nostra storia, il metodo di produzione e la filosofia aziendale che da sempre caratterizza ogni fase della nostra produzione e si concretizza nei nostri vini e Franciacorta millesimati. Al termine della visita guidata avrete l'occasione di degustare due Franciacorta Millesimati e il famoso rosso Querqus, Merlot in purezza di casa Villa.

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Bellavista e la vigna del Convento della Santissima Annunciata

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Dalla vigna alla bottiglia

Dalla vigna alla bottiglia, una passeggiata con noi nel vigneto a conduzione biologica, per poi arrivare in cantina, ove le uve vengono trasformate in vino. Il luogo in cui il tempo è protagonista, per la creazione di autentici capolavori enologici. A seguire, potrai degustare 2 vini.

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In anteprima per il weekend del Festival Franciacorta 2023 la nostra Masterclass: l’esperienza più completa per conoscere Monte Rossa, Cabochon e Pusterla.Tre brand, tre storie, tre esperienze differenti, ma legate a doppio filo alla tradizione e all’esperienza della famiglia Rabotti nell’arte di fare il vino. La Scoperta Masterclass comprende

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