ALLA SCOPERTA DELLA BIODIVERSITÀ

Alle ore 15.30 visita guidata alle cantine e ai vigneti dell’azienda condotti in regime biologico accompagnati da Giulio Barzanò. I vigneti di Mosnel sono certificati dal 2014 e il 2017 è stato l’anno della presentazione del primo nostro Franciacorta BIO.

Un’interessante occasione per capire meglio insieme il concetto di Biodiversità, le peculiarità del metodo di conduzione biologico e le ragioni che hanno spinto l’azienda a questo importante cambiamento. Ottima occasione di confronto per chiarire dubbi e soddisfare curiosità degli appassionati.

Seguirà una degustazione guidata Franciacorta Brut DOCG, Franciacorta Nature DOCG e Franciacorta Satèn 2018 DOCG.

Prenotazione obbligatoria, posti limitati. Costo per persona: 35 €

Data evento (en)Event date

16/9/2023

Orari (en)Hours

15:30

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16/9/2023

Mosnel

Sep 16, 2023

Picnic d'autore in vigna

PIC NIC D’AUTORE IN VIGNA in collaborazione con 2 ristoranti del territorio: un’occasione unica per godere a pieno di un pacchetto pic-nic d’eccezione nella cornice dei nostri vigneti, condotti in regime biologico, che circondano l’azienda.

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17/9/2023

Mosnel

Sep 17, 2023

Il valore del tempo: le nostre "riedizioni" 2023

Visita guidata alla cantina e a seguire, con la preziosa collaborazione del nostro enologo dott. Flavio Polenghi, apprezzeremo il “valore del tempo”, indagando come il suo scorrere lavora sui nostri Franciacorta dopo un lungo contatto con i lieviti. Assaggeremo il Franciacorta EBB 2007 “Riedizione 2023”, il Franciacorta Parosé 2007 “Riedizione 2023” e la Riserva 2007 “Riedizione 2022” dopo oltre 14 anni di riposo sui lieviti.

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17/9/2023

Mosnel

Sep 17, 2023

Degusta e via!

Che tu sia di passaggio in Franciacorta ed abbia poco tempo a disposizione o che tu già conosca la nostra cantina e voglia assaggiare solo le nostre novità, questa è la soluzione che fa al caso tuo!

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17/9/2023

Mosnel

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione “Lo stile Mosnel”

Assapora i 3 Franciacorta che hanno saputo definire lo stile della cantina Mosnel. Brut, Pas Dosè, Satèn Millesimato.

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17/9/2023

Mosnel

Sep 17, 2023

Aperitivo con l'autore

Angelo Peretti si occupa di vino come giornalista e critico da più di trent’anni. Dirige il giornale on line “The Internet Gourmet” e ha collaborato con guide italiane di settore. A partire dalle ore 18.00 di domenica 17 settembre, sul loggiato panoramico della nostra cantina, l'autore presenta il suo nuovo libro “Esercizi spirituali per bevitori di vino” con letture di alcuni brani da esso tratti.

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16/9/2023

17/9/2023

Bellavista

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

LA CASA SULLA COLLINA | Visita e degustazione

Visita guidata della nostra cantina, camminando i luoghi che ne hanno fatto la storia e che la rendono, giorno dopo giorno, semplicemente Casa.

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16/9/2023

17/9/2023

Derbusco Cives

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Fra- Cultura: la cultura del Franciacorta – Visita con Degustazione

Derbusco Cives propone come da tradizione, in occasione del Festival di Franciacorta, un weekend all’insegna della “cultura” del Franciacorta.

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16/9/2023

17/9/2023

Muratori

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Wine to meet you!

I nuovi Franciacorta Muratori e il food truck “It’s in the Square” Visita guidata ai locali di vinificazione del metodo Franciacorta, seguita dalla degustazione di due Franciacorta: Muratori Brut e Millè Brut millesimato.

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17/9/2023

Castelveder

Sep 17, 2023

L'essenza di Castelveder: dal vigneto al calice

Un’esperienza alla scoperta dell’autenticità di Castelveder: tutte le peculiarità e la ricchezza del territorio di Monticelli Brusati raccontati attraverso i vitigni principi della produzione enologica franciacortina: Chardonnay e Pinot Nero.

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17/9/2023

Priore

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione - Agriturismo Le Fattorie

Visita guidata alla cantina con spiegazione metodo e particolarità aziendali. A seguire degustazione di 2 calici di Franciacorta in abbinamento a salumi di nostra produzione.

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16/9/2023

17/9/2023

Cavalleri

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione

Una chiacchierata di due ore per capire la nostra filosofia produttiva, parlando di biodinamica e agricoltura biologica, passeggiando per i vigneti e scoprendo le vinificazioni in cantina.

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16/9/2023

17/9/2023

Monte Rossa

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

“La Scoperta” Masterclass

In anteprima per il weekend del Festival Franciacorta 2023 la nostra Masterclass: l’esperienza più completa per conoscere Monte Rossa, Cabochon e Pusterla.Tre brand, tre storie, tre esperienze differenti, ma legate a doppio filo alla tradizione e all’esperienza della famiglia Rabotti nell’arte di fare il vino. La Scoperta Masterclass comprende

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16/9/2023

17/9/2023

Vigna Dorata

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Street Food da medaglia

Avremo all’opera i vincitori della medaglia argento, sezione street food, categoria giovani, dei campionati nazionali cucina Italiana 2023 svoltasi a Rimini.Il piatto protagonista sarà il “Pan de Polenta, Cassoeula e Pucen”, una versione moderna della tradizionale ricetta lombarda dove la polenta viene proposta come ingrediente “mais" nel pane e l’hamburger bilanciato con carni di maiale e verdure stufate.

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16/9/2023

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Colline della Stella di Arici Andrea

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Solo riserva e tiraggio tappo sughero

Evento esclusivo e unico per degustare in anteprima i nostri millesimati affinati in bottiglia con tappo a sughero da tiraggio , Franciacorta Dosaggiozero millesimato 2017 e 2015 TTS ,seguiti da tre calici di Riserva Francesco Arici in tre annate 2013, 2010 , 2009 .

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Nome luogo/evento

Alla scoperta della biodiversità