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Street Food da medaglia

Street Food da medaglia

Avremo all’opera i vincitori della medaglia argento, sezione street food, categoria giovani, dei campionati nazionali cucina Italiana 2023 svoltasi a Rimini.
Il piatto protagonista sarà il “Pan de Polenta, Cassoeula e Pucen”, una versione moderna della tradizionale ricetta lombarda dove la polenta viene proposta come ingrediente “mais" nel pane e l’hamburger bilanciato con carni di maiale e verdure stufate.

A completare la proposta food, lo street restaurant di Cuor di Cuoca con: pane&strinù, pan verdure.

Visita guidata in Cantina, a seguire 1 street food ed un calice di Franciacorta: 18€

Visita guidata in Cantina, a seguire 1 street food e due calici di Franciacorta: 23€

Visita guidata in Cantina, a seguire 1 street food e tre calici di Franciacorta: 27€

Visita guidata in Cantina, a seguire 1 street food e quattro calici di Franciacorta: 30€

Data evento (en)Event date
16/9/2023
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17/9/2023
Orari (en)Hours
11:00
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12:30
13:00
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14:30
15:00
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16:30
18:00
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
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