La sera, dopo una giornata frenetica sarà un piacere fermarsi per un aperitivo in cantina con buona musica nel nostro suggestivo giardino.
Costo 30€ con food e 2 calici di Franciacorta.
Il Franciacorta è da sempre un vino molto versatile e quest’anno lo abbiamo voluto abbinare alla Street food del “Gipsy Big Food” con i suoi fragranti burritos sia di Manzo, Pollo che Vegani.
Un percorso fatto per scoprire le evoluzioni dei Franciacorta e in particolare del Satèn. Sboccature vecchie, sboccature al volo e curiosità sul vino che da sempre caratterizza la nostra terra – 60€ persona
Il tempo; per un grande vino bisogna saper aspettare. Con questa idea la cantina Derbusco Cives ha iniziato a vinificare. Il risultato all’apice di questa idea è il Decem Annis, riserva prodotta solo in annate speciali. Pochissime bottiglie di un nettare che si eleva per ben 10 anni sui lieviti.
Un evento speciale dedicato al vino più rappresentativo della nostra Cantina. L’Arcadia, terra mitica del sogno e dell’idillio, fatta di bucolici paesaggi silvestri ed armonia, dà il nome al nostro Millesimato.
Fabrizio Nonis, meglio noto come El Bekér, il Macellaio dei tempi moderni, volto noto della TV torna in Contadi Castaldi per uno showcooking diverso, ma vero. Diverso perché a cucinare, questa volta, ci saranno tre giovani Chef under 35, promesse della cucina italiana.
Riserva il tuo tavolo sull’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti di Castello Bonomi, dove sarà possibile gustare il ricco menu di 4 portate cucinato dagli Chef della Franciacorta
Degustazione in vigna è un’esperienza dedicata al Festival Franciacorta ed è pensata per chi vuole godersi del buon Franciacorta in vigneto.
Regina indiscussa del Festival della Franciacorta la CORTE DEI SAPORI ti sa sorprendere con abbinamenti cibo e vino accattivanti ed audaci. La Cantina Bersi Serlini propone lo SPARKLE CORNER con tutti i nostri Franciacorta per l’occasione in veste super speciale DENIM BLUE JEANS #BersiSerliniFestivalLimitedEdition.
Nella cornice fiorita del nostro giardino proponiamo la degustazione di due calici di Franciacorta in abbinamento alla Pinsa Romana dello Chef Alberto Bittu di “Arte in cucina”.
Aperitivo servito nel giardino della villa: degustazione 2 calici Magnum Franciacorta Satèn e Magnum Millesimato 2015 Premièr Dame.
Festival da Al Malo’ Proposta Ristorante: Amuse Bouche di Benvenuto Barbabietola al Bbq e Nocciole Fusillo alla Carbonara di Lago Millefoglie di Lingua di vitello Tiramisu Caldo Freddo
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