Amuse Bouche di Benvenuto
Barbabietola al Bbq e Nocciole
Fusillo alla Carbonara di Lago
Millefoglie di Lingua di vitello
Tiramisù Caldo Freddo
In abbinamento 3 calici di Franciacorta (o 2 calici e 1drink con Franciacorta)
€85p.p.
Sabato 16 e domenica 17 aperti a pranzo e a cena.
La sera, dopo una giornata frenetica sarà un piacere fermarsi per un aperitivo in cantina con buona musica nel nostro suggestivo giardino. Costo 30€ con food e 2 calici di Franciacorta.
Ian Spampatti, già vincitore di Master Pizzachef Italia, neoproclamato Pizzaiolo Emergente d'Italia dalla guida Gambero Rosso 2020
Nel week-end Flabacco proporra’ le tipologie di Franciacorta di cantine selezionate abbinate ai nuovi menu di Flabacco.
Nella corte della Cantina dei fratelli Berlucchi, una cena esclusiva a numero chiuso insieme ad alcuni membri della famiglia, accompagnati da musiche e immagini del territorio
Un percorso fatto per scoprire le evoluzioni dei Franciacorta e in particolare del Satèn. Sboccature vecchie, sboccature al volo e curiosità sul vino che da sempre caratterizza la nostra terra – 60€ persona
La proposta comprende: degustazione di 2 Franciacorta a scelta tra Franciacorta Brut, Franciacorta Rosè e Franciacorta Milledì.
30 cantine e 1 banco di degustazione curato dall’Enoteca Dispensa Franciacorta - 10 ristoranti e 1 una degustazione di salumi & formaggi
Ritrovo e visita alla nostra cantina a seguire, vi saranno consegnati i set da pic nic 1 ogni due persone
Dopo il grande successo dell’edizione “Still Alive” del 2022con cui abbiamo celebrato il ritorno alla socialità dopo la pandemia, tornal’evento più dinamico e coinvolgente del Festival del Franciacorta presso laCantina La Torre di Adro.
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