Menù Festival Franciacorta 2023
Tutta l’esperienza, l’amore e l’inventiva di AGLIO E OGLIO, unite al fascino del lago, fanno di BELLA ISEO il ristorante più elegante e suggestivo, che si affaccia sulle nostre sponde.
Menù Festival di Franciacorta 2023
Piccolo benvenuto dello Chef
Tartara di coregone leggermente marinata
Brodetto al Franciacorta e zenzero e chips di tapioca al nero di seppia
- Franciacorta Majolini Saten -
Spaghettone al carbone vegetale, fonduta formai de Brè
Aglio nero e uva fragolina all’agro di mela
- Franciacorta brut Ricci Curbastro -
Luccio, cipollotto scottato ,salsa al prezzemolo
Curtefranca bianco e peperone arrostito
- Franciacorta Brut Rosè Mosnel -
Morbido al cioccolato bianco, pere al curtefranca rosso
parfait al lampone
Acqua e caffè
€ 65
I NOSTRI MENU possono essere personalizzati in base alle vostre esigenze, ed un’attenzione particolare verrà data in caso di intolleranze alimentari.
Inoltre per i nostri ospiti più piccoli proponiamo il menu bambini.