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Fra- Cultura: la cultura del Franciacorta – Visita & Pranzo

Fra- Cultura: la cultura del Franciacorta – Visita & Pranzo

Derbusco Cives propone come da tradizione, in occasione del Festival di Franciacorta, un weekend all’insegna della “cultura” del Franciacorta.

La parola cultura deriva infatti da ‘colere’, coltivare, associazione perfetta nell’anno che celebra Brescia e Bergamo come capitali della cultura, città che hanno fatto della coltivazione della vite, uno dei loro patrimoni più importanti.

Da qui nasce la nostra idea di Cultura del Franciacorta, appunto Fra- Cultura, un viaggio all’interno della nostra cantina, per scoprire il nostro metodo produttivo ed assaggiarne i risultati attraverso un pranzo gourmet a base di pesce*, studiato per esaltare al meglio i nostri tre Franciacorta in degustazione.

Prenotazione obbligatoria
Costo a persona 65€

Data evento (en)Event date
16/9/2023
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17/9/2023
Orari (en)Hours
12:00
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14:30
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 17, 2023
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Fra- Cultura sotto le stelle: Visita & Apericena

Derbusco Cives propone come da tradizione, in occasione del Festival di Franciacorta, un weekend all’insegna della “cultura” del Franciacorta.

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Derbusco Cives
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Master Class: La Riserva Decem Annis

Il tempo; per un grande vino bisogna saper aspettare. Con questa idea la cantina Derbusco Cives ha iniziato a vinificare. Il risultato all’apice di questa idea è il Decem Annis, riserva prodotta solo in annate speciali. Pochissime bottiglie di un nettare che si eleva per ben 10 anni sui lieviti.

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Derbusco Cives
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Fra- Cultura: la cultura del Franciacorta – Visita con Degustazione

Derbusco Cives propone come da tradizione, in occasione del Festival di Franciacorta, un weekend all’insegna della “cultura” del Franciacorta.

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Ristorante La Dama Bianca
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Menù Festival Franciacorta

Antipasto in condivisione accompagnato da un calice di Franciacorta Brut (Selezione di salumi e piccole delizie della cucina con Giardiniera e marmellata di cipolle rosse caramellate dello Chef). Un piatto principale della tradizione a scelta tra i proposti (viene proposta una scelta tra 2 primi e 2 secondi) in accompagnamento un calice di vino fermo (o Curtefranca bianco o Sebino rosso).

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Osteria della Villetta dal 1900
Sep 16, 2023
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Menu "La tradizione"

Vitello tonnato con Franciacorta brut, parmigiana di melanzane con pesto con Franciacorta extra brut, manzo all’olio con polenta con Franciacorta Dosaggio Zero, gelato all’halva.

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Pepe Enoteca Winebar Food & Spirits
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Il Pranzetto

“STRINU-FUSO” piccola salamina bresciana (macelleria Guarneri) con polenta e provola dolce “AL LAGO” spaghetto alle sarde di “Montisola”, asparagi e zabaione salato allo zafferano “IN CAMPAGNA” spiedo alla bresciana “versione pepe” con polenta soffiata e patata croccante n.2 bicchieri di franciacorta DOCG abbinati

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Ristorante Due Colombe
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Menu Festival Franciacorta 2023

SABATO 16 SETTEMBRE - PRANZO E CENA, DOMENICA 17 - PRANZO

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Boccadoro
Sep 16, 2023
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Cena gourmet in vigna sotto le stelle - BS-BG Capitale Della Cultura 2023

Direttamanete nelle Vigne di Cantina Boccadoro, in collaborazione con lo chef Massimo Nobili del Ristorante Nineteen-19, potrai cenare degustando i nostri Franciacorta Boccadoro in abbinamento alle portate il tutto accompagnato da sottofondo musicale.

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Ristorante La Dama Bianca
Sep 16, 2023
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Picnic tra le vigne

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Trattoria del Gallo
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Menù in abbinamento a Franciacorta

Menu alla carta. Potrete scegliere dalla nostra carta i piatti della tradizione bresciana e il piatto della nostra città Rovato ovvero il Manzo all’olio di Rovato. Il tutto accompagnato con i Franciacorta scelti dalla nostra carta dei vini.

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Ristorante "La Foresta" Monteisola
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Un salto al centro del lago

- COMPOSIZIONE DI SARDINA DI MONTEISOLA, CREMA DI POLENTA E CLOROFILLA AL PREZZEMOLO - PACCHERO CON LA SARDINA DI MONTEISOLA, CREMA DI POMODORO E PINOLI - SEMIFREDDO AL MIELE CON NOCCIOLE ED OLIO D’OLIVA - CALICE DI FRANCIACORTA MILLESIMATO SATEN € 45,00 PP PRENOTAZIONE GRADITA E CONSIGLIATA Menù alla carta sempre disponibile

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Trattoria da Gina
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Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta DOCG Manzo all’Olio di Rovato con Polenta Dolcetti della Casa Acqua Caffè Prezzo a persona 35 Euro Solo su Prenotazione Via Vantini, 3 – 25038 Rovato Tel.0307721125‍

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