Visita e degustazione dei nostri Franciacorta Cuvée alla Moda SA Brut / Cuveée alla Moda Brut Rosé SA / Saten 2019 accompagnati da salame di Monte Isola, focaccia, Bagoss e polpette.
€35 a persona
PrenotazioneConsigliata
Per info & prenotazioni : info@monziocompagnoni.com - Whatsapp 342 9008883
Aperitivo al calar del sole in Vigna, DJ set Eva from Milano-Miami e Street Food “Romagnolo”.
Visita e degustazione dei nostri Franciacorta Cuvée alla Moda SA Brut / Cuveée alla Moda Brut Rosé SA / Saten 2019 accompagnati da un cestino Gourmet “ Romagnolo “ .
SABATO 10 & 17 SETTEMBRE 2022ore 20.00VISITA ALLA CANTINA CON SPIEGAZIONE DEL METODO CLASSICOa seguire..Aperitivo di Benvenuto conFranciacorta Tenuta Ambrosini Dosaggio Zero DOCGSalumi tipici brescianiTorte salate al radicchio rosso e formaggi...
I filari, gestiti in biologico, saranno il teatro di un evento esclusivo, in cui lo Chef Andrea Marenzi di Ella Osteria in Villa, proporrà agli ospiti un’escalation di delizie enogastronomiche, accuratamente abbinate ai nostri Franciacorta millesimati. Un tavolo imperiale lungo 60 metri vedrà sfilare i preziosi vini di Villa Franciacorta in un crescendo di emozioni, gioia per i sensi e convivialità assoluta accompagnati da musica dal vivo.
4 PROPOSTE DI VISITA CON DEGUSTAZIONE ACCOMPAGNATI DA STREET FOOD (FOOD TRUCK)
Come da tradizione: Lo Spiedo Bresciano. Una serata di musica sotto le stelle, il menu prevede antipasti di salumi e formaggi tipici, lo Spiedo rigorosamente accompagnato dalla polenta ed a seguire dolce e caffè. Durante tutta la cena verrà servito il nostro Franciacorta.
Degustazione di tonno in olio d’oliva, ostriche, bottarga e tartare di pesce del Mediterraneo abbinati a Franciacorta Satèn Brut, Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto”, Franciacorta Satèn Brut Museum Release, Franciacorta Rosé Brut, Sebino IGT Zero Trattamenti e Zero Residui.
Pranzo in cantina €60,00 - Prenotazione obbligatoria
Mozzarella e Freccianera: dallesapienti mani di un artigiano Casaro la degustazione di nodini,bocconcini e stracciatella prodotti al momento e proposti con diversevariazioni sul tema.
Aperitivo servito nel giardino della villa: degustazione 2 calici Magnum Franciacorta Satèn e Magnum Millesimato 2015 Premièr Dame.
Festival da Al Malo’ Proposta Ristorante: Amuse Bouche di Benvenuto Barbabietola al Bbq e Nocciole Fusillo alla Carbonara di Lago Millefoglie di Lingua di vitello Tiramisu Caldo Freddo
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