Pranzo in Cantina
Pranzo in cantina €60,00 - Prenotazione obbligatoria
Data evento (en)Event date
17/9/2023
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17/9/2023
Orari (en)Hours
12:00
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14:30
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Pranzo in cantina €60,00 - Prenotazione obbligatoria
Vi proponiamo una serata spumeggiante con una cena di gala in cantina con vista panoramica sotto il cielo stellato dell'anfiteatro franciacortino.
VISITA DELLA NOSTRA CANTINA CON LINEA DI SBOCCATURA IN AZIONE E DEGUSTAZIONE DI 3 TIPOLOGIE DI FRANCIACORTA ACCOMPAGNATE DA STUZZICHINI SELEZIONATI.
Un'esperienza unica che ti permetterà di vivere due ore di relax a contatto con la natura. Immersi nel verde dei nostri vigneti potrai conoscere i luoghi da dove nasce il nostro lavoro e assaporarne i frutti.
La proposta comprende: visita alla cantina della durata di 40 minuti circa e degustazione di 2 Franciacorta a scelta tra Franciacorta Brut, Franciacorta Rosè e Franciacorta Milledì, è previsto anche un abbinamento gastronomico.
Dopo la visita guidata alla cantina, degustazione dei tre Franciacorta classici di Mirabella (Edea, Satèn e Rosé) in versione Magnum, accompagnati dagli arrosticini alla bresciana con polenta preparati in loco da due insegne storiche del territorio: la Macelleria Gavazzi e il Ristorante Gaudenzi.
Il tempo; per un grande vino bisogna saper aspettare. Con questa idea la cantina Derbusco Cives ha iniziato a vinificare. Il risultato all’apice di questa idea è il Decem Annis, riserva prodotta solo in annate speciali. Pochissime bottiglie di un nettare che si eleva per ben 10 anni sui lieviti.
Il 16 e 17 settembre a Le Marchesine ospiteremo un FoodTruck famoso per le sue fritture di qualità. Dopo la visita in cantina, potrete scegliere un cartoccio di fritture, gustose e leggere, in abbinamento a 2 calici a scelta tra Nitens, Audens, Artio, Brigantia ed Esus.
Degustazione di tonno in olio d’oliva, ostriche, bottarga e tartare di pesce del Mediterraneo abbinati a Franciacorta Satèn Brut, Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto”, Franciacorta Satèn Brut Museum Release, Franciacorta Rosé Brut, Sebino IGT Zero Trattamenti e Zero Residui.
Riserva il tuo tavolo sull’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti di Castello Bonomi, dove sarà possibile gustare il ricco menu di 4 portate cucinato dagli Chef della Franciacorta
Aperitivo al calar del sole in Vigna, DJ set Eva from Milano-Miami e Street Food “Romagnolo”.
Attraverso l’assaggio tecnico si potranno apprezzare le differenze determinate nei vini dal tempo e dall’andamento climatico delle annate. Il tempo, come ben saprete, è il nostro miglior alleato. Una sorpresa continua l’evoluzione del vino, che affascina giorno dopo giorno.
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