Dalla terra alla tavola

In collaborazione con L’agriturismo Tenuta Urbana, un percorso di tre “agri-portate” pensate dallo chef Melo Ferrera.
Gli abbinamenti tra i nostri vini e le “agri-portate”, sintetizzano ed allo stesso tempo urlano ad alta voce ciò che accomuna la filosofia di Tenuta Urbana, lo chef Melo Ferrera e San Cristoforo:

#comprensibilità: un solo boccone e tutti i sapori sono percepiti
#territorialità: attenzione e ricerca di una materia prima che valorizzi il territorio
#stagionalità: ingredienti che seguono il ciclo delle stagioni

Live Music dalle ore 16:00

Costo a persona: € 35,00
Prenotazione obbligatoria

Dalle ore 10:00 alle 17:00 – chiusura cantina prevista per le ore 20:00
Ingressi ogni ora

Data evento (en)Event date

16/9/2023

17/9/2023

Orari (en)Hours

10:00

17:00

Prenotazioni (en)Bookings

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Altri eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

16/9/2023

17/9/2023

San Cristoforo

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione

Visita in cantina e a seguire degustazione di 2 Franciacorta in accompagnamento a salame tradizionale bresciano e grissini artigianali. Live Music dalle ore 16:00.

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16/9/2023

San Cristoforo

Sep 16, 2023

Verticale Dosaggio Zero Millesimato (2006 - 2010 - 2013 - 2015)

2006, 2010, 2013 e 2015 sono le annate con cui vogliamo raccontare la filosofia e la storia della nostra cantina attraverso una verticale di dosaggio zero: vino puro, senza aggiunta di liqueur d’expedition, esaltando l’essenza e le caratteristiche dello chardonnay e di ogni singola annata presentata.

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Eventi correlati: (en)Linked events

16/9/2023

17/9/2023

Marzaghe

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Pranzo in Marzaghe

Visita guidata + Degustazione di 3 tipologie di Franciacorta (Satèn Premier Millesimato 2016 BIO, Dosaggio Zero Superno Millesimato 2013 e Extra-Brut Millesimato D-Istinto 2011) abbinate a Pranzo Gourmet Tradizionale dello Chef Radici:

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16/9/2023

Pietraluce

Sep 16, 2023

Degustazione con il produttore

Siediti ad un tavolo direttamente con noi produttori (Marco o Marika), immergiti nella nostra realtà e degusta 3 Franciacorta Pietraluce (Brut, Millesimato 2019 Brut, Rosé). E’ possibile abbinarci una gustosa selezione di formaggi locali e salumi. Ti aspettiamo nella nostra tenuta di Calino, immersa tra vigneti e natura.

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16/9/2023

17/9/2023

Bariselli Gabriella

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Intesa d’amore e passione per la terra

Vieni a scoprire la nostra Azienda agricola. Ti aspettiamo per conoscere i nostri processi produttivi e, ovviamente, assaporare i nostri vini! Visita guidata alla cantina, degustazione di due calici di Franciacorta accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi € 30,00 a persona

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16/9/2023

17/9/2023

Corte Fusia

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Tacos e Franciacorta

Quest’anno proponiamo in abbinamento a un Franciacorta, uno dei classici della cucina messicana, ma rivisitato con ingredienti della nostra tradizione culinaria.

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16/9/2023

17/9/2023

Spensierata Franciacorta

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Spensierato pic-nic agreste

Visita in azienda con passeggiata tra vigneti, orti e frutteto, Degustazione di tre calici dei nostri Franciacorta Bio (Brut, Saten, Nature) in abbinamento a un menù a base di prodotti di stagione del nostro orto Bio servito in cassetta picnic. A disposizione tavoli sotto il porticato, coperte, cuscinoni, poltroncine e amache.

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16/9/2023

17/9/2023

Ferghettina

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Degustazione

La proposta comprende: degustazione di 2 Franciacorta a scelta tra Franciacorta Brut, Franciacorta Rosè e Franciacorta Milledì.

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16/9/2023

17/9/2023

Lantieri de Paratico

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Viaggio enogastronomico alla scoperta della Franciacorta

Menù a quattro portate con degustazione di tre Franciacorta Lantieri DOCG, Brut, Extra Brut, e Rosè, in abbinamento ai piatti. Il menù, pensato dai nostri chef per l’evento, unisce la genuinità dei sapori bresciani e delle nostre tradizioni enogastronomiche, a creatività e ricerca, per regalare sensazioni autentiche che sanno di Franciacorta a 360 gradi. Gli ospiti saranno accolti negli eleganti e luminosi saloni del nostro agriturismo, incastonato nel borgo antico di Capriolo, tra i vigneti della tenuta. Costo: 55 Euro a persona

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16/9/2023

17/9/2023

Villa Biondelli Wine & Suites

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Aperitivo in Villa

Aperitivo servito nel giardino della villa: degustazione 2 calici Magnum Franciacorta Satèn e Magnum Millesimato 2015 Premièr Dame.

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16/9/2023

17/9/2023

Bosio

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

La pizza di Ian e il Franciacorta

Ian Spampatti, già vincitore di Master Pizzachef Italia, neoproclamato Pizzaiolo Emergente d'Italia dalla guida Gambero Rosso 2020

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Nome luogo/evento

Dalla terra alla tavola