Alla scoperta della biodiversità
Alle ore 15.30 visita guidata alle cantine e ai vigneti dell’azienda condotti in regime biologico accompagnati da Giulio Barzanò. I vigneti di Mosnel sono certificati dal 2014 e il 2017 è stato l’anno della presentazione del primo nostro Franciacorta BIO.
Un’interessante occasione per capire meglio insieme il concetto di Biodiversità, le peculiarità del metodo di conduzione biologico e le ragioni che hanno spinto l’azienda a questo importante cambiamento. Ottima occasione di confronto per chiarire dubbi e soddisfare curiosità degli appassionati.
Seguirà una degustazione guidata Franciacorta Brut DOCG, Franciacorta Nature DOCG e Franciacorta Satèn 2018 DOCG.
Prenotazione obbligatoria, posti limitati. Costo per persona: 35 €