Un ristorante ricavato dalle ex scuderie del Castello di Bornato. Con affaccio sui vigneti, è il luogo ideale per gustare prelibatezze e ammirare le meraviglie che la Franciacorta offre.

Il nostro ristorante propone una cucina legata al territorio bresciano, prestando particolare attenzione alla selezione di materie prime locali, stagionali e a km0. Il nostro chef offre una tradizione culinaria bresciana rivisitata in chiave più leggera e moderna senza però tralasciare il gusto e i sapori.

Ci definiamo “diversamente gustosi” perché possediamo un’accoglienza singolare, composta da un team giovane, pronto a mettersi in gioco e a trasmettere la passione che mette nel proprio lavoro. L’esperienza culinaria secondo la nostra visione, infatti, non si compone solo di buon cibo, ma si tratta di un momento speciale, in cui il cliente deve sentirsi coinvolto e coccolato, non solo dalle nostre prelibatezze ma anche dal nostro spirito giovane.