Visita e degustazione dei nostri Franciacorta Cuvée Royale / Blanc de Blancs / Contessa Maggi 2016 accompagnati da salame di Monte Isola, focaccia, bagoss e polpette.
€ 45 a persona
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Visita guidata in campagna ed in cantina, a seguire degustazione di 4 franciacorta accompagnati da grissini artigianali 20€ a persona.
Degustazione verticale di cinque annate storiche di Franciacorta Satèn Brut. In degustazione: Franciacorta Satèn Brut 2019; 2014 (sboccatura 2018); 2009 (sboccatura 2013); 2005 (sboccatura 2009); 2002 (sboccatura 2005)
Visita guidata + Degustazione di 3 tipologie di Franciacorta (Satèn Premier Millesimato 2016 BIO, Dosaggio Zero Superno Millesimato 2013 e Extra-Brut Millesimato D-Istinto 2011) abbinate a Tris Gourmet Tradizionale o Vegetariano / Vegan dell’Osteria San Clemente
Per chi ama la natura, la poesia del paesaggio al crepuscolo e camminare alla scoperta dei diversi vitigni di proprietà, questa attività è da non perdere. Armati di torce, per rendere veramente avventurosa l’esperienza. Guidato dal nostro sommelier, il gruppo parte per un viaggio notturno nei filari per poi addentrarsi al buio delle due cantine interrate e degustare nel corso dell’esperienza due Franciacorta Bersi Serlini con lecca lecca di parmigiano in abbinamento.
Visita guidata nella cantina, con la spiegazione del metodo di produzione e degustazione di due nostri Franciacorta.
Passione, sogni, territorio, storia e creatività sono tutte componenti della nostra cantina ma l'ingrediente segreto sono le persone, così abbiamo pensato a un Apericena in compagnia di chi questa cantina la vive ogni giorno, una serata all'insegna della convivialità … e poi c'è il Monte Orfano, un cielo stellato, gli amici che ci proporranno sfiziosi piatti e musica dal vivo… e chi lo sa, magari anche qualche sorpresa, perché le serate tra amici si sa come iniziano ma mai come finiscono4 Food3 Calici Musica dal vivo Visita serale alla cantina...
Addentrati in un viaggio alla scoperta di sapori e tradizioni del territorio Bresciano, attraverso la visita guidata tra le vigne collinari e la cantina, scoprirai la filosofia, la storia della nostra famiglia ed i vini da noi prodotti.
Le degustazioni al Dosso sono un vero e proprio rituale, visita in cantina con il proprietario, degustazione guidata di 3 Franciacorta di cui 2 millesimati e dosaggio Zero accompagnata dalla Tartare di manzo KM0 servita con Capperi, pomodori secchi, senape antica e fiocchi di sale Maldon. Selezione di due formaggi del territorio.
La visita guidata vi permetterà di scoprire la nostra storia, il metodo di produzione e la filosofia aziendale che da sempre caratterizza ogni fase della nostra produzione e si concretizza nei nostri vini e Franciacorta millesimati. Al termine della visita guidata avrete l'occasione di degustare due Franciacorta Millesimati e il famoso rosso Querqus, Merlot in purezza di casa Villa.
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