Visita della cantina con spiegazione del metodo e della nostra storia e filosofia produttiva.
A seguire degustazione di due Franciacorta.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria. Costo 20 €
Quest’anno proponiamo in abbinamento a un Franciacorta, uno dei classici della cucina messicana, ma rivisitato con ingredienti della nostra tradizione culinaria.
Visita guidata + Degustazione di 3 tipologie di Franciacorta (Satèn Premier Millesimato 2016 BIO, Dosaggio Zero Superno Millesimato 2013 e Extra-Brut Millesimato D-Istinto 2011) abbinate a Tris Gourmet Tradizionale o Vegetariano / Vegan dell’Osteria San Clemente
Il festival da Majolini sarà dedicato alla CASA DELLE DONNE, CENTRO ANTI VIOLENZA C.A.D. di Brescia. Durante il festival ci sarà la mostra del pittore Angelo Zanella, il pittore degli animali. L'artista ha donato per l'occasione un olio su tela che verrà messo all'asta ed il cui ricavato andrà a favore dell'associazione.
Il Franciacorta è da sempre un vino molto versatile e quest’anno lo abbiamo voluto abbinare alla Street food del “Gipsy Big Food” con i suoi fragranti burritos sia di Manzo, Pollo che Vegani.
Passione, sogni, territorio, storia e creatività sono tutte componenti della nostra cantina ma l'ingrediente segreto sono le persone, così abbiamo pensato a un Apericena in compagnia di chi questa cantina la vive ogni giorno, una serata all'insegna della convivialità … e poi c'è il Monte Orfano, un cielo stellato, gli amici che ci proporranno sfiziosi piatti e musica dal vivo… e chi lo sa, magari anche qualche sorpresa, perché le serate tra amici si sa come iniziano ma mai come finiscono4 Food3 Calici Musica dal vivo Visita serale alla cantina...
Visita guidata alla cantina con spiegazione metodo e particolarità aziendali. A seguire degustazione di 2 calici di Franciacorta in abbinamento a salumi di nostra produzione.
Visita alla nostra cantina e a seguire degustazione di n. 3 calici di FRANCIACORTA accompagnati da stuzzichini.
Tour della Cantina storica con degustazione guidata di una elegante selezione di 3 Franciacorta Berlucchi abbinati ad un aperitivo con finger-food della tradizione bergamasca e bresciana proposti dall’azienda agricola Il Colmetto, stella verde Michelin.
Viaggio nella storia della Franciacorta, alla scoperta della sua vigna più antica e dei suoi vini più rari. Situata sulle pendici di un complesso monastico del 1449, la vigna del Convento dell’Annunciata è il punto di partenza per un itinerario con mappa alla scoperta dell’arte dell’assemblaggio su base Chardonnay nell’interpretazione di Bellavista, la cantina che ha il privilegio di condurre questa vigna sin dagli anni ‘80.
Visita guidata nel vigneto e in cantina, con degustazione di tre Franciacorta, in abbinamento tagliere di salumi e formaggi.
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