Fabrizio Nonis, meglio noto come El Bekér, il Macellaio dei tempi moderni, volto noto della TV torna in Contadi Castaldi per uno showcooking diverso, ma vero.
Diverso perché a cucinare, questa volta, ci saranno tre giovani Chef under 35, promesse della cucina italiana.
Costo: 35 € fino ad esaurimento posti
La nostra terrazza è il luogo dove le diversità si uniscono in una grande, bellissima verità. Uno spazio non convenzionale dove sentirsi liberi, dove l’essere veri è sedersi gli uni accanto agli altri, conoscere nuovi mondi, incontrare sguardi nuovi, ascoltare chi si siede accanto, fra un calice di vino e del buon cibo, facendosi guidare dal suono della musica dei nostri DJ.
Così diversi, così veri. La nostra cantina raccontata senza filtri, per rispondere a tutte le vostre domande: Come? Perché? Quando? Chi? Una lunga passeggiata nelle gallerie dell’ex fornace Biasca e la degustazione di due Franciacorta e il nostro calice omaggio, per continuare a vivere la bellissima diversità di Contadi Castaldi sulla sua terrazza.
Che tu sia di passaggio in Franciacorta ed abbia poco tempo a disposizione o che tu già conosca la nostra cantina e voglia assaggiare solo le nostre novità, questa è la soluzione che fa al caso tuo!
Degustazione in vigna è un’esperienza dedicata al Festival Franciacorta ed è pensata per chi vuole godersi del buon Franciacorta in vigneto.
La sera, dopo una giornata frenetica sarà un piacere fermarsi per un aperitivo in cantina con buona musica nel nostro suggestivo giardino. Costo 30€ con food e 2 calici di Franciacorta.
2006, 2010, 2013 e 2015 sono le annate con cui vogliamo raccontare la filosofia e la storia della nostra cantina attraverso una verticale di dosaggio zero: vino puro, senza aggiunta di liqueur d’expedition, esaltando l’essenza e le caratteristiche dello chardonnay e di ogni singola annata presentata.
I filari, gestiti in biologico, saranno il teatro di un evento esclusivo, in cui lo Chef Andrea Marenzi di Ella Osteria in Villa, proporrà agli ospiti un’escalation di delizie enogastronomiche, accuratamente abbinate ai nostri Franciacorta millesimati. Un tavolo imperiale lungo 60 metri vedrà sfilare i preziosi vini di Villa Franciacorta in un crescendo di emozioni, gioia per i sensi e convivialità assoluta accompagnati da musica dal vivo.
Pranzo in cantina €60,00 - Prenotazione obbligatoria
Al calar del sole, spazio ai Franciacorta Millesimati con Demetra e Demetra Rosé, i non dosati fatti con il frutto delle vecchie vigne. In abbinamento, le proposte gastronomiche del Festival (arrosticini o tortino veggie con polenta) mentre luci soffuse e DJ set trasformano l’esterno della cantina in una elegante lounge.
Riserva il tuo tavolo sull’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti di Castello Bonomi, dove sarà possibile gustare il ricco menu di 4 portate cucinato dagli Chef della Franciacorta
Visita e degustazione dei nostri Franciacorta Cuvée alla Moda SA Brut / Cuveée alla Moda Brut Rosé SA / Saten 2019 accompagnati da un cestino Gourmet “ Romagnolo “ .
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