Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group.
Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: la ricerca della qualità nel rispetto dei dettami del metodo classico, filosofia produttiva che unitamente ad una raccolta manuale delle uve, a una spremitura soffice del frutto e a lunghi riposi sui lieviti concorre a definire il concept dell’azienda - qualità e innovazione nel rispetto della tradizione. Così prendono vita un brioso Brut,un raffinato Satèn, un elegante Rosé, il prezioso Millesimato Dosaggio Zero e l’ultimo nato, il Riserva Dosaggio Zero da uve 100% Pinot Nero.
(en)Plozza Ome, an excellence in Franciacorta since 2010, offers four sparkling wines of great character. The common denominator of these wines is the pursuit of quality, in compliance with the dictates of the Classic Method. This philosophy, along with a manual harvest of the grapes, the soft pressing of the fruit and long rests on the lees, helps to define the concept of the winery, which is dedicated to quality, innovation and tradition.
This is how a dynamic Brut, a refined Satèn, an elegant Rosé and the last born, the precious Millesimato Pas Dosé, came to see the light of day.
