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Clarabella

Cuore Bio Gusto Etico.(en)A bio heart, with an ethical taste.

Clarabella è stata una delle primissime cantine in Franciacorta ad essere certificate Bio. Il suo impegno non è solo produrre vini buoni ma operare nel massimo rispetto dell'ambiente, secondo principi di sostenibilità, sia in vigna che in cantina. I vigneti si estendono per circa 12ettari tra i comuni della Franciacorta, ad un'altitudine compresa tra i 150 e i250 metri. La produzione annua è di 80.000 bottiglie e comprende una gamma di cinque etichette Franciacorta Docg: Brut, Saten, Èssenza Dosaggio Zero e i millesimati Rosé “Annalisa Faifer” e “180” Dosaggio Zero .Ai vini Franciacorta si aggiunge il Curtefranca Doc bianco “Cesare Cantù”, ottenuto dalle uve chardonnay coltivate sul Monte Orfano.(en)Cantina Clarabella was founded in 2004 as a project of the Clarabella Agricultural Social Cooperative. Today the annual production is around 70,000 bottles hailing from 12 hectares of vineyards in 4 different areas. The production is divided into five types of Franciacorta Organic DOCG: three without vintage (the Brut, which is most representative of our cellar, the Satèn, the symbol of Franciacorta, and the Essence Pas Dosé) and two Millesimati: the "180" Pas Dosé, in memory of the Basaglia Law which triggered the Clarabella-based project, and the Millesimato Rosé Annalisa Faifer. The principles that inspire us are the psychological well-being of the inhabitants of the land and the well-being of the land itself, the very same one that provides the primary materials we work with.

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Eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

10/9/2022
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10/9/2022
Clarabella

Visita in cantina con degustazione

Visita in cantina alla scoperta del metodo Franciacorta e della storia unica di Cantina Clarabella con degustazione guidata di tre Franciacorta. Tra il profumo del mosto ti raccontiamo come nascono inostri vini..

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10/9/2022
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Clarabella

Calici nel parco

Degustazione a scelta di tutte le nostre etichette con assaggi gourmet dei nostri prodotti d’acqua dolce e golosità locali. Nella bellezza e tranquillità del parco, con la vista.. sul laghetto e sul..

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11/9/2022
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11/9/2022
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17/9/2022
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17/9/2022
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17/9/2022
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Clarabella

FUORI FESTIVAL: Griglia di mezzanotte e silent night

A partire dall’una, dedicato ai nottambuli, appuntamento nel parco per una grigliata di mezzanotte con pane e salamella, altre golosità di carne e verdure cotte alla griglia..

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18/9/2022
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18/9/2022
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18/9/2022
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