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Bonfadini

L’azienda Agricola Bonfadini nasce nel 1956 con il nonno Giovanni, da sempre coltivatore diretto in Franciacorta. Graziano, uno dei suoi 7 figli, ha ereditato l’amore per la terra ed il desiderio di creare qualcosa di speciale con l’uva che da sempre coltivavano. Così nel 1993 rilevò l’azienda del padre e continuò a coltivare i vigneti vendendo l’uva alle grandi aziende della Franciacorta. Nel 2007 la figlia Francesca entra in azienda e, volendo onorare il lavoro che il nonno ed il padre avevano fatto fino ad allora, decide di iniziare a vinificare le proprie uve; nasce così nel 2010 il primo Franciacorta Bonfadini Nobilium Brut DOCG. Nel 2013 con l’ingresso in azienda di Andrea Bonfadini, responsabile di cantina, e dell’enologo Gianni Gasperi, l’azienda è riuscita ad affermarsi con vini di personalità. Oggi sono in produzione 6 tipologie di Franciacorta che hanno ricevuto molti riconoscimenti e godono di un importante riscontro commerciale in Italia e all’estero. L’azienda, caratterizzata da una forte passione e dedizione, ha come obiettivo la produzione annua di 200.000 bottiglie, quasi il doppio rispetto all’attuale di 120.000, mantenendo inalterato lo standard qualitativo di eccellenza. Ciò sarà possibile grazie all’impianto nel 2021 di 10 nuovi ettari di vigneti e all’introduzione di future tipologie di Franciacorta.

(en)The land of Franciacorta, bursting with Italian traditions and culture, is characterized by the production of wines made with the champenoise method. The love for our hills and the desire to create something unique led us to craft the finest wines from our vineyards.

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Eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

10/9/2022
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10/9/2022
Bonfadini

Bonfadini Franciacorta & Impasto Zero

PRENOTAZIONEOBBLIGATORIA. VISITA CONDEGUSTAZIONE DI 1 CALICE + 1 PIATTO A SCELTA IMPASTO ZERO: 15€VISITA CONDEGUSTAZIONE DI 2 CALICI + 1 PIATTO A SCELTA IMPASTO ZERO: 20€

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11/9/2022
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11/9/2022
Bonfadini

Bonfadini Franciacorta & Impasto Zero

PRENOTAZIONEOBBLIGATORIA. VISITA CONDEGUSTAZIONE DI 1 CALICE + 1 PIATTO A SCELTA IMPASTO ZERO: 15€VISITA CONDEGUSTAZIONE DI 2 CALICI + 1 PIATTO A SCELTA IMPASTO ZERO: 20€

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17/9/2022
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17/9/2022
Bonfadini

Bonfadini Franciacorta & Impasto Zero

PRENOTAZIONEOBBLIGATORIA. VISITA CONDEGUSTAZIONE DI 1 CALICE + 1 PIATTO A SCELTA IMPASTO ZERO: 15€ VISITA CONDEGUSTAZIONE DI 2 CALICI + 1 PIATTO A SCELTA IMPASTO ZERO: 20€ VISITA CON DEGUSTAZIONE DI 3 CALICI + 1 PIATTO A SCELTA IMPASTO ZERO: 25 VISITA CONDEGUSTAZIONE DI 4 CALICI + 1 PIATTO A SCELTA IMPASTO ZERO: 30€ IMPASTO ZEROPROPONE:-

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18/9/2022
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18/9/2022
Bonfadini

Bonfadini Franciacorta & Impasto Zero

MPASTO ZEROPROPONE:-DELIZIE DIPARMA: PROSCIUTTO PARMA 25 MESI AFFETTATO BERKEL, PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI EFOCACCIA DI PARMA AI GRANI ANTICHI E LIEVITO MADRE-FISHBURGER CONPANE AL VINO E BURGER DI TONNO

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