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La cascina Alberelle è una tipica dimora storica Franciacortina immersa nel verde della campagna di Rovato e circondata dai propri vigneti. Il proprietario della cascina Luca Dabeni
La Montina nasce a Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, a pochi passi dal Lago d’Iseo, corona settentrionale della Franciacorta. Qui il microclima straordinario regalato dalla conformazione morfologica del territorio dona alla vite e all’ulivo un habitat perfetto per la maturazione e la crescita.
La Cantina Lantieri ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medioevale di Capriolo posto sul colle, dove si trova anche l’antico palazzo di famiglia. Si raggiunge attraverso una via caratteristica, tra lunghi filari di vite, ed offre, dalla sua suggestiva terrazza merlata,...
Marzaghe Franciacorta fa della qualità e dei bassi volumi di produzione il suo dogma. I vigneti tutti in proprietà, situati nel cuore della Franciacorta, hanno posizione geografica ed esposizione microclimatica ideale...
Mirabella sorge nella parte più orientale della Franciacorta, riparata dal Parco delle Colline e poco distante dall’Abbazia Olivetana. La sede è un enopolio fondato nel 1942, con sale di affinamento interrate e diciotto vasche in cemento...
Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group. Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: ...
Quintale non è una steakhouse, ma la cucina di un grande macellaio. Ristorante di carne nato dalla collaborazione tra Dario Cecchini, il macellaio toscano più famoso al mondo e Martino de Rosa, fondatore della società atCarmen.
Il Laboratorio Lanzani è una realtà trasversale ed eclettica. In Via Milano 49, a Brescia, la creatività in cucina spazia dalle carni al pesce crudo,
Ci sono luoghi in cui, anche se in vacanza, ci sente subito a casa. È questo il caso di Casita MIA - Room and soul care che, come racconta il nome, trova spazio nella casa di una giovane famiglia e regala momenti di coccole al corpo e all'anima. Le stanze sono tre e godono di una vista lago davvero privilegiata, una chicca che Roberta, nata sulle sponde del lago e amante dei viaggi, ha deciso di condividere con chi visita questa terra fatta di acqua e montagne.
Maestri da quattro generazioni nell’arte della Norcineria. I componenti della famiglia Palazzi, nel rispetto di antiche regole tramandate, producono salumi assolutamente genuini dai sapori tipici della Franciacorta. In particolare il Salame Ret o Magiola: di sola carne di coscia, macinata a punta di coltello, impastata con aromi, spezie e vino. Inoltre il Salame tradizionale, con carni scelte; il Lardo: tagliato fresco con aromi e spezie del bosco e dell’orto ed innaffiato da vino; il Brusolò: lonza marinata, insaccata in budello naturale e stagionata; la Sopressa in diverse varianti; infine la Pancetta aromatizzata con vino e spezie e smagrita con filetto. Una linea di salumi creativi aromatizzati alla liquirizia, al miele di castagno, al cacao, al caffè, al peperoncino sono vere prelibatezze della gastronomia moderna e innovativa(en)Own production pork-butcher delicatessen with trattoria.
Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nasce a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l’intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, tutte le referenze di tutte le aziende franciacortine.
La cascina Alberelle è una tipica dimora storica Franciacortina immersa nel verde della campagna di Rovato e circondata dai propri vigneti. Il proprietario della cascina Luca Dabeni
La Montina nasce a Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, a pochi passi dal Lago d’Iseo, corona settentrionale della Franciacorta. Qui il microclima straordinario regalato dalla conformazione morfologica del territorio dona alla vite e all’ulivo un habitat perfetto per la maturazione e la crescita.
La Cantina Lantieri ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medioevale di Capriolo posto sul colle, dove si trova anche l’antico palazzo di famiglia. Si raggiunge attraverso una via caratteristica, tra lunghi filari di vite, ed offre, dalla sua suggestiva terrazza merlata,...
Marzaghe Franciacorta fa della qualità e dei bassi volumi di produzione il suo dogma. I vigneti tutti in proprietà, situati nel cuore della Franciacorta, hanno posizione geografica ed esposizione microclimatica ideale...
Mirabella sorge nella parte più orientale della Franciacorta, riparata dal Parco delle Colline e poco distante dall’Abbazia Olivetana. La sede è un enopolio fondato nel 1942, con sale di affinamento interrate e diciotto vasche in cemento...
Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group. Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: ...
Quintale non è una steakhouse, ma la cucina di un grande macellaio. Ristorante di carne nato dalla collaborazione tra Dario Cecchini, il macellaio toscano più famoso al mondo e Martino de Rosa, fondatore della società atCarmen.
Il Laboratorio Lanzani è una realtà trasversale ed eclettica. In Via Milano 49, a Brescia, la creatività in cucina spazia dalle carni al pesce crudo,
Ci sono luoghi in cui, anche se in vacanza, ci sente subito a casa. È questo il caso di Casita MIA - Room and soul care che, come racconta il nome, trova spazio nella casa di una giovane famiglia e regala momenti di coccole al corpo e all'anima. Le stanze sono tre e godono di una vista lago davvero privilegiata, una chicca che Roberta, nata sulle sponde del lago e amante dei viaggi, ha deciso di condividere con chi visita questa terra fatta di acqua e montagne.
Maestri da quattro generazioni nell’arte della Norcineria. I componenti della famiglia Palazzi, nel rispetto di antiche regole tramandate, producono salumi assolutamente genuini dai sapori tipici della Franciacorta. In particolare il Salame Ret o Magiola: di sola carne di coscia, macinata a punta di coltello, impastata con aromi, spezie e vino. Inoltre il Salame tradizionale, con carni scelte; il Lardo: tagliato fresco con aromi e spezie del bosco e dell’orto ed innaffiato da vino; il Brusolò: lonza marinata, insaccata in budello naturale e stagionata; la Sopressa in diverse varianti; infine la Pancetta aromatizzata con vino e spezie e smagrita con filetto. Una linea di salumi creativi aromatizzati alla liquirizia, al miele di castagno, al cacao, al caffè, al peperoncino sono vere prelibatezze della gastronomia moderna e innovativa(en)Own production pork-butcher delicatessen with trattoria.
Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nasce a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l’intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, tutte le referenze di tutte le aziende franciacortine.
La cascina Alberelle è una tipica dimora storica Franciacortina immersa nel verde della campagna di Rovato e circondata dai propri vigneti. Il proprietario della cascina Luca Dabeni
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Mirabella sorge nella parte più orientale della Franciacorta, riparata dal Parco delle Colline e poco distante dall’Abbazia Olivetana. La sede è un enopolio fondato nel 1942, con sale di affinamento interrate e diciotto vasche in cemento...
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Quintale non è una steakhouse, ma la cucina di un grande macellaio. Ristorante di carne nato dalla collaborazione tra Dario Cecchini, il macellaio toscano più famoso al mondo e Martino de Rosa, fondatore della società atCarmen.
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Ci sono luoghi in cui, anche se in vacanza, ci sente subito a casa. È questo il caso di Casita MIA - Room and soul care che, come racconta il nome, trova spazio nella casa di una giovane famiglia e regala momenti di coccole al corpo e all'anima. Le stanze sono tre e godono di una vista lago davvero privilegiata, una chicca che Roberta, nata sulle sponde del lago e amante dei viaggi, ha deciso di condividere con chi visita questa terra fatta di acqua e montagne.
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Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nasce a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l’intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, tutte le referenze di tutte le aziende franciacortine.
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Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group. Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: ...
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La cascina Alberelle è una tipica dimora storica Franciacortina immersa nel verde della campagna di Rovato e circondata dai propri vigneti. Il proprietario della cascina Luca Dabeni
La Montina nasce a Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, a pochi passi dal Lago d’Iseo, corona settentrionale della Franciacorta. Qui il microclima straordinario regalato dalla conformazione morfologica del territorio dona alla vite e all’ulivo un habitat perfetto per la maturazione e la crescita.
La Cantina Lantieri ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medioevale di Capriolo posto sul colle, dove si trova anche l’antico palazzo di famiglia. Si raggiunge attraverso una via caratteristica, tra lunghi filari di vite, ed offre, dalla sua suggestiva terrazza merlata,...
Marzaghe Franciacorta fa della qualità e dei bassi volumi di produzione il suo dogma. I vigneti tutti in proprietà, situati nel cuore della Franciacorta, hanno posizione geografica ed esposizione microclimatica ideale...
Mirabella sorge nella parte più orientale della Franciacorta, riparata dal Parco delle Colline e poco distante dall’Abbazia Olivetana. La sede è un enopolio fondato nel 1942, con sale di affinamento interrate e diciotto vasche in cemento...
Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group. Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: ...
Quintale non è una steakhouse, ma la cucina di un grande macellaio. Ristorante di carne nato dalla collaborazione tra Dario Cecchini, il macellaio toscano più famoso al mondo e Martino de Rosa, fondatore della società atCarmen.
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Maestri da quattro generazioni nell’arte della Norcineria. I componenti della famiglia Palazzi, nel rispetto di antiche regole tramandate, producono salumi assolutamente genuini dai sapori tipici della Franciacorta. In particolare il Salame Ret o Magiola: di sola carne di coscia, macinata a punta di coltello, impastata con aromi, spezie e vino. Inoltre il Salame tradizionale, con carni scelte; il Lardo: tagliato fresco con aromi e spezie del bosco e dell’orto ed innaffiato da vino; il Brusolò: lonza marinata, insaccata in budello naturale e stagionata; la Sopressa in diverse varianti; infine la Pancetta aromatizzata con vino e spezie e smagrita con filetto. Una linea di salumi creativi aromatizzati alla liquirizia, al miele di castagno, al cacao, al caffè, al peperoncino sono vere prelibatezze della gastronomia moderna e innovativa(en)Own production pork-butcher delicatessen with trattoria.
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La cascina Alberelle è una tipica dimora storica Franciacortina immersa nel verde della campagna di Rovato e circondata dai propri vigneti. Il proprietario della cascina Luca Dabeni
La Montina nasce a Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, a pochi passi dal Lago d’Iseo, corona settentrionale della Franciacorta. Qui il microclima straordinario regalato dalla conformazione morfologica del territorio dona alla vite e all’ulivo un habitat perfetto per la maturazione e la crescita.
La Cantina Lantieri ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medioevale di Capriolo posto sul colle, dove si trova anche l’antico palazzo di famiglia. Si raggiunge attraverso una via caratteristica, tra lunghi filari di vite, ed offre, dalla sua suggestiva terrazza merlata,...
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Mirabella sorge nella parte più orientale della Franciacorta, riparata dal Parco delle Colline e poco distante dall’Abbazia Olivetana. La sede è un enopolio fondato nel 1942, con sale di affinamento interrate e diciotto vasche in cemento...
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Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group. Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: ...
Quintale non è una steakhouse, ma la cucina di un grande macellaio. Ristorante di carne nato dalla collaborazione tra Dario Cecchini, il macellaio toscano più famoso al mondo e Martino de Rosa, fondatore della società atCarmen.
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Ci sono luoghi in cui, anche se in vacanza, ci sente subito a casa. È questo il caso di Casita MIA - Room and soul care che, come racconta il nome, trova spazio nella casa di una giovane famiglia e regala momenti di coccole al corpo e all'anima. Le stanze sono tre e godono di una vista lago davvero privilegiata, una chicca che Roberta, nata sulle sponde del lago e amante dei viaggi, ha deciso di condividere con chi visita questa terra fatta di acqua e montagne.
Maestri da quattro generazioni nell’arte della Norcineria. I componenti della famiglia Palazzi, nel rispetto di antiche regole tramandate, producono salumi assolutamente genuini dai sapori tipici della Franciacorta. In particolare il Salame Ret o Magiola: di sola carne di coscia, macinata a punta di coltello, impastata con aromi, spezie e vino. Inoltre il Salame tradizionale, con carni scelte; il Lardo: tagliato fresco con aromi e spezie del bosco e dell’orto ed innaffiato da vino; il Brusolò: lonza marinata, insaccata in budello naturale e stagionata; la Sopressa in diverse varianti; infine la Pancetta aromatizzata con vino e spezie e smagrita con filetto. Una linea di salumi creativi aromatizzati alla liquirizia, al miele di castagno, al cacao, al caffè, al peperoncino sono vere prelibatezze della gastronomia moderna e innovativa(en)Own production pork-butcher delicatessen with trattoria.
Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nasce a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l’intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, tutte le referenze di tutte le aziende franciacortine.
La cascina Alberelle è una tipica dimora storica Franciacortina immersa nel verde della campagna di Rovato e circondata dai propri vigneti. Il proprietario della cascina Luca Dabeni
La Montina nasce a Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, a pochi passi dal Lago d’Iseo, corona settentrionale della Franciacorta. Qui il microclima straordinario regalato dalla conformazione morfologica del territorio dona alla vite e all’ulivo un habitat perfetto per la maturazione e la crescita.
La Cantina Lantieri ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medioevale di Capriolo posto sul colle, dove si trova anche l’antico palazzo di famiglia. Si raggiunge attraverso una via caratteristica, tra lunghi filari di vite, ed offre, dalla sua suggestiva terrazza merlata,...
Marzaghe Franciacorta fa della qualità e dei bassi volumi di produzione il suo dogma. I vigneti tutti in proprietà, situati nel cuore della Franciacorta, hanno posizione geografica ed esposizione microclimatica ideale...
Mirabella sorge nella parte più orientale della Franciacorta, riparata dal Parco delle Colline e poco distante dall’Abbazia Olivetana. La sede è un enopolio fondato nel 1942, con sale di affinamento interrate e diciotto vasche in cemento...
Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group. Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: ...
Quintale non è una steakhouse, ma la cucina di un grande macellaio. Ristorante di carne nato dalla collaborazione tra Dario Cecchini, il macellaio toscano più famoso al mondo e Martino de Rosa, fondatore della società atCarmen.
Il Laboratorio Lanzani è una realtà trasversale ed eclettica. In Via Milano 49, a Brescia, la creatività in cucina spazia dalle carni al pesce crudo,
Ci sono luoghi in cui, anche se in vacanza, ci sente subito a casa. È questo il caso di Casita MIA - Room and soul care che, come racconta il nome, trova spazio nella casa di una giovane famiglia e regala momenti di coccole al corpo e all'anima. Le stanze sono tre e godono di una vista lago davvero privilegiata, una chicca che Roberta, nata sulle sponde del lago e amante dei viaggi, ha deciso di condividere con chi visita questa terra fatta di acqua e montagne.
Maestri da quattro generazioni nell’arte della Norcineria. I componenti della famiglia Palazzi, nel rispetto di antiche regole tramandate, producono salumi assolutamente genuini dai sapori tipici della Franciacorta. In particolare il Salame Ret o Magiola: di sola carne di coscia, macinata a punta di coltello, impastata con aromi, spezie e vino. Inoltre il Salame tradizionale, con carni scelte; il Lardo: tagliato fresco con aromi e spezie del bosco e dell’orto ed innaffiato da vino; il Brusolò: lonza marinata, insaccata in budello naturale e stagionata; la Sopressa in diverse varianti; infine la Pancetta aromatizzata con vino e spezie e smagrita con filetto. Una linea di salumi creativi aromatizzati alla liquirizia, al miele di castagno, al cacao, al caffè, al peperoncino sono vere prelibatezze della gastronomia moderna e innovativa(en)Own production pork-butcher delicatessen with trattoria.
Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nasce a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l’intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, tutte le referenze di tutte le aziende franciacortine.
La cascina Alberelle è una tipica dimora storica Franciacortina immersa nel verde della campagna di Rovato e circondata dai propri vigneti. Il proprietario della cascina Luca Dabeni
La Montina nasce a Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, a pochi passi dal Lago d’Iseo, corona settentrionale della Franciacorta. Qui il microclima straordinario regalato dalla conformazione morfologica del territorio dona alla vite e all’ulivo un habitat perfetto per la maturazione e la crescita.
La Cantina Lantieri ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medioevale di Capriolo posto sul colle, dove si trova anche l’antico palazzo di famiglia. Si raggiunge attraverso una via caratteristica, tra lunghi filari di vite, ed offre, dalla sua suggestiva terrazza merlata,...
Marzaghe Franciacorta fa della qualità e dei bassi volumi di produzione il suo dogma. I vigneti tutti in proprietà, situati nel cuore della Franciacorta, hanno posizione geografica ed esposizione microclimatica ideale...
Mirabella sorge nella parte più orientale della Franciacorta, riparata dal Parco delle Colline e poco distante dall’Abbazia Olivetana. La sede è un enopolio fondato nel 1942, con sale di affinamento interrate e diciotto vasche in cemento...
Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group. Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: ...
Quintale non è una steakhouse, ma la cucina di un grande macellaio. Ristorante di carne nato dalla collaborazione tra Dario Cecchini, il macellaio toscano più famoso al mondo e Martino de Rosa, fondatore della società atCarmen.
Il Laboratorio Lanzani è una realtà trasversale ed eclettica. In Via Milano 49, a Brescia, la creatività in cucina spazia dalle carni al pesce crudo,
Ci sono luoghi in cui, anche se in vacanza, ci sente subito a casa. È questo il caso di Casita MIA - Room and soul care che, come racconta il nome, trova spazio nella casa di una giovane famiglia e regala momenti di coccole al corpo e all'anima. Le stanze sono tre e godono di una vista lago davvero privilegiata, una chicca che Roberta, nata sulle sponde del lago e amante dei viaggi, ha deciso di condividere con chi visita questa terra fatta di acqua e montagne.
Maestri da quattro generazioni nell’arte della Norcineria. I componenti della famiglia Palazzi, nel rispetto di antiche regole tramandate, producono salumi assolutamente genuini dai sapori tipici della Franciacorta. In particolare il Salame Ret o Magiola: di sola carne di coscia, macinata a punta di coltello, impastata con aromi, spezie e vino. Inoltre il Salame tradizionale, con carni scelte; il Lardo: tagliato fresco con aromi e spezie del bosco e dell’orto ed innaffiato da vino; il Brusolò: lonza marinata, insaccata in budello naturale e stagionata; la Sopressa in diverse varianti; infine la Pancetta aromatizzata con vino e spezie e smagrita con filetto. Una linea di salumi creativi aromatizzati alla liquirizia, al miele di castagno, al cacao, al caffè, al peperoncino sono vere prelibatezze della gastronomia moderna e innovativa(en)Own production pork-butcher delicatessen with trattoria.
Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nasce a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l’intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, tutte le referenze di tutte le aziende franciacortine.
La cascina Alberelle è una tipica dimora storica Franciacortina immersa nel verde della campagna di Rovato e circondata dai propri vigneti. Il proprietario della cascina Luca Dabeni
La Montina nasce a Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, a pochi passi dal Lago d’Iseo, corona settentrionale della Franciacorta. Qui il microclima straordinario regalato dalla conformazione morfologica del territorio dona alla vite e all’ulivo un habitat perfetto per la maturazione e la crescita.
La Cantina Lantieri ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medioevale di Capriolo posto sul colle, dove si trova anche l’antico palazzo di famiglia. Si raggiunge attraverso una via caratteristica, tra lunghi filari di vite, ed offre, dalla sua suggestiva terrazza merlata,...
Marzaghe Franciacorta fa della qualità e dei bassi volumi di produzione il suo dogma. I vigneti tutti in proprietà, situati nel cuore della Franciacorta, hanno posizione geografica ed esposizione microclimatica ideale...
Mirabella sorge nella parte più orientale della Franciacorta, riparata dal Parco delle Colline e poco distante dall’Abbazia Olivetana. La sede è un enopolio fondato nel 1942, con sale di affinamento interrate e diciotto vasche in cemento...
Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group. Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: ...
Quintale non è una steakhouse, ma la cucina di un grande macellaio. Ristorante di carne nato dalla collaborazione tra Dario Cecchini, il macellaio toscano più famoso al mondo e Martino de Rosa, fondatore della società atCarmen.
Il Laboratorio Lanzani è una realtà trasversale ed eclettica. In Via Milano 49, a Brescia, la creatività in cucina spazia dalle carni al pesce crudo,
Ci sono luoghi in cui, anche se in vacanza, ci sente subito a casa. È questo il caso di Casita MIA - Room and soul care che, come racconta il nome, trova spazio nella casa di una giovane famiglia e regala momenti di coccole al corpo e all'anima. Le stanze sono tre e godono di una vista lago davvero privilegiata, una chicca che Roberta, nata sulle sponde del lago e amante dei viaggi, ha deciso di condividere con chi visita questa terra fatta di acqua e montagne.
Maestri da quattro generazioni nell’arte della Norcineria. I componenti della famiglia Palazzi, nel rispetto di antiche regole tramandate, producono salumi assolutamente genuini dai sapori tipici della Franciacorta. In particolare il Salame Ret o Magiola: di sola carne di coscia, macinata a punta di coltello, impastata con aromi, spezie e vino. Inoltre il Salame tradizionale, con carni scelte; il Lardo: tagliato fresco con aromi e spezie del bosco e dell’orto ed innaffiato da vino; il Brusolò: lonza marinata, insaccata in budello naturale e stagionata; la Sopressa in diverse varianti; infine la Pancetta aromatizzata con vino e spezie e smagrita con filetto. Una linea di salumi creativi aromatizzati alla liquirizia, al miele di castagno, al cacao, al caffè, al peperoncino sono vere prelibatezze della gastronomia moderna e innovativa(en)Own production pork-butcher delicatessen with trattoria.
Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nasce a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l’intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, tutte le referenze di tutte le aziende franciacortine.
La cascina Alberelle è una tipica dimora storica Franciacortina immersa nel verde della campagna di Rovato e circondata dai propri vigneti. Il proprietario della cascina Luca Dabeni
La Montina nasce a Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, a pochi passi dal Lago d’Iseo, corona settentrionale della Franciacorta. Qui il microclima straordinario regalato dalla conformazione morfologica del territorio dona alla vite e all’ulivo un habitat perfetto per la maturazione e la crescita.
La Cantina Lantieri ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medioevale di Capriolo posto sul colle, dove si trova anche l’antico palazzo di famiglia. Si raggiunge attraverso una via caratteristica, tra lunghi filari di vite, ed offre, dalla sua suggestiva terrazza merlata,...
Marzaghe Franciacorta fa della qualità e dei bassi volumi di produzione il suo dogma. I vigneti tutti in proprietà, situati nel cuore della Franciacorta, hanno posizione geografica ed esposizione microclimatica ideale...
Mirabella sorge nella parte più orientale della Franciacorta, riparata dal Parco delle Colline e poco distante dall’Abbazia Olivetana. La sede è un enopolio fondato nel 1942, con sale di affinamento interrate e diciotto vasche in cemento...
Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group. Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: ...
Quintale non è una steakhouse, ma la cucina di un grande macellaio. Ristorante di carne nato dalla collaborazione tra Dario Cecchini, il macellaio toscano più famoso al mondo e Martino de Rosa, fondatore della società atCarmen.
Il Laboratorio Lanzani è una realtà trasversale ed eclettica. In Via Milano 49, a Brescia, la creatività in cucina spazia dalle carni al pesce crudo,
Ci sono luoghi in cui, anche se in vacanza, ci sente subito a casa. È questo il caso di Casita MIA - Room and soul care che, come racconta il nome, trova spazio nella casa di una giovane famiglia e regala momenti di coccole al corpo e all'anima. Le stanze sono tre e godono di una vista lago davvero privilegiata, una chicca che Roberta, nata sulle sponde del lago e amante dei viaggi, ha deciso di condividere con chi visita questa terra fatta di acqua e montagne.
Maestri da quattro generazioni nell’arte della Norcineria. I componenti della famiglia Palazzi, nel rispetto di antiche regole tramandate, producono salumi assolutamente genuini dai sapori tipici della Franciacorta. In particolare il Salame Ret o Magiola: di sola carne di coscia, macinata a punta di coltello, impastata con aromi, spezie e vino. Inoltre il Salame tradizionale, con carni scelte; il Lardo: tagliato fresco con aromi e spezie del bosco e dell’orto ed innaffiato da vino; il Brusolò: lonza marinata, insaccata in budello naturale e stagionata; la Sopressa in diverse varianti; infine la Pancetta aromatizzata con vino e spezie e smagrita con filetto. Una linea di salumi creativi aromatizzati alla liquirizia, al miele di castagno, al cacao, al caffè, al peperoncino sono vere prelibatezze della gastronomia moderna e innovativa(en)Own production pork-butcher delicatessen with trattoria.
Cantine di Franciacorta, enoteca di riferimento e luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino e in particolare del Franciacorta, nasce a Erbusco nel 1994, solo quattro anni dopo la nascita del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, con l’intento di raggruppare e promuovere in un unico, speciale, spazio, tutte le referenze di tutte le aziende franciacortine.
