Still Alive: Tasting, Street Food, Cocktail bar, DJ Set, Live Arts.

‍Visita alla cantina con spiegazione del metodo Franciacorta e degustazione vini dalle ore 10:00 alle ore 18:00.

Durante la degustazione che avverrà all’esterno, sotto il porticato con relativo cortile, dalle ore 16:00 fino alle ore 24:00 verrà allestito un Cocktail-bar che proporrà alcuni Cocktail a base di Franciacorta ,selezionati dai nostri barman, da i più tradizionali fino a proporre alcune nuove miscelazioni. Prezzo 5€ cad.

I prezzi delle degustazioni sono::

3 vini a 20€

4 vini a 25€

6 vini compreso la Riserva Corsini Marco a 40€

A completare l’offerta gastronomica l’angolo Food curato dallo Chef Luca Zuterni de “La Pedrera Restaurant” di Soncino (CR) http://www.ristorantelapedrera.it/, proporrà alcuni dei suoi piatti più iconici e delle reinterpretazioni dei classici della Franciacorta:

STREET FOOD 6€ cad:

-         Manzo alla Rovatese come fosse un tonno con verdurine croccanti;

-         Chips di polenta, baccalà mantecato e cipolle caramellate;

-         Pane rustico al lievito madre, sfilacci di spiedo, il suo fondo senapato, salsa di peperoni piccante;

-         Veganzana: melanzana cotta nei suoi succhi fermentati, radice di Galanga, semi di Nigella e latte di mandorla;

-         Gambero e Yuzu al cannello;

TAGLIERE 15€:

Spalla cotta, Salame nostrano della Franciacorta, Chips di polenta con baccalà, Taralli artigianali al Finocchieto.

Per rendere ancor più frizzante l’atmosfera, il collettivo Redrum organizza il Dj Set che accompagnerà le degustazioni con sonorità Elettroniche: melodie Ambient, Funky, House e Tech House, verranno selezionate da Dj e Produttori tra i più attivi ed apprezzati della scena Underground Bresciana: Simone Scaramuzzi, Alex Delafuente e Nick Fasoli. https://www.facebook.com/redrum.theplacetobe/

Durante il festival presso la cantina si terranno inoltre vari eventi di carattere artistico ed escursioni:

-         Passerella tra le vigne https://www.festivalfranciacorta.wine/eventi/passerella-tra-le-vigne

-         “Symposium” Sessioni di live painting e varie installazioni per la durata del festival; @39 339 3818207

-         I tour in Buggy di “Quad tour Franciacorta” che si concluderanno con un Pic-Nic in vigna.  https://www.quadtourfranciacorta.it/prenota/#!/e/7766f0909d0ab423bb8e600121d863a4

Prenotazione obbligatoria 328/4217904

e-mail info@vinilatorre.it (con obbligo di indicare il proprio numero telefonico)

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