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Pic Nic d'Autore

Pic Nic d'Autore

A un anno dal debutto al Festival Franciacorta 2022, i “buffetti” di Cadebasi riapprodano a bordo vigna in esclusivo formato picnic.

Dopo la visita alle cantine, ti consegneremo il cestino con le proposte gourmet dello Chef Alessandro Baccanelli, da gustare nel nostro giardino affacciato sui vigneti.

Insieme alla selezione di delizie, per ogni due menù adulto, riceverai una bottiglia del nostro Franciacorta Brut in una ice bag, che potrai portare con te come ricordo della giornata.

La prenotazione è obbligatoria.
Costo: 60 euro per adulto, 25 per bambino

Prenotazioni al seguente link:

https://www.roncocalino.it/it/visita_la_cantina_dett.html?experience=d8f121b9-6ae0-4d53-afa1-7605c70789cf

SOLD OUT DOMENICA 17 SETTEMBRE

Data evento (en)Event date
16/9/2023
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17/9/2023
Orari (en)Hours
12:15
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15:30
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 17, 2023
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Ronco Calino
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Degustazione Magnum

Il Magnum è la bottiglia ideale per la conservazione, l’evoluzione e l’affinamento del vino. Se sei curioso di provare i nostri Millesimati in questo formato, il Festival Franciacorta è l’occasione giusta.

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16/9/2023
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17/9/2023
Ronco Calino
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Verticale di annate storiche

In esclusiva per il Festival Franciacorta 2023, ti attende un viaggio all’insegna delle lunghe evoluzioni. Dopo la visita alle cantine ipogee, potrai degustare cinque annate storiche di Franciacorta Brut in una verticale a ritroso dal 2012 al 2008, passando per l’indimenticabile 2011.

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Mirabella
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Franciacorta & Arrosticini

Dopo la visita guidata alla cantina, degustazione dei tre Franciacorta classici di Mirabella (Edea, Satèn e Rosé) in versione Magnum, accompagnati dagli arrosticini alla bresciana con polenta preparati in loco da due insegne storiche del territorio: la Macelleria Gavazzi e il Ristorante Gaudenzi.

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16/9/2023
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16/9/2023
Derbusco Cives
Sep 16, 2023
Sep 16, 2023

Master Class: La Riserva Decem Annis

Il tempo; per un grande vino bisogna saper aspettare. Con questa idea la cantina Derbusco Cives ha iniziato a vinificare. Il risultato all’apice di questa idea è il Decem Annis, riserva prodotta solo in annate speciali. Pochissime bottiglie di un nettare che si eleva per ben 10 anni sui lieviti.

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16/9/2023
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Ricci Curbastro
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Il Mediterraneo e il Franciacorta

Degustazione di tonno in olio d’oliva, ostriche, bottarga e tartare di pesce del Mediterraneo abbinati a Franciacorta Satèn Brut, Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto”, Franciacorta Satèn Brut Museum Release, Franciacorta Rosé Brut, Sebino IGT Zero Trattamenti e Zero Residui.

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17/9/2023
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17/9/2023
Monzio Compagnoni
Sep 17, 2023
Sep 17, 2023

Vista in Cantina con Degustazione

Visita e degustazione dei nostri Franciacorta Cuvée alla Moda SA Brut / Cuveée alla Moda Brut Rosé SA / Saten 2019 accompagnati da salame di Monte Isola, focaccia, Bagoss e polpette.

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16/9/2023
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17/9/2023
Tenuta Ambrosini
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Franciacorta a cielo aperto

Visita in cantina con spiegazione del metodo Franciacorta, degustazione e a scelta piatti in abbinamento...

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16/9/2023
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17/9/2023
Spensierata Franciacorta
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

Spensierato pic-nic agreste

Visita in azienda con passeggiata tra vigneti, orti e frutteto, Degustazione di tre calici dei nostri Franciacorta Bio (Brut, Saten, Nature) in abbinamento a un menù a base di prodotti di stagione del nostro orto Bio servito in cassetta picnic. A disposizione tavoli sotto il porticato, coperte, cuscinoni, poltroncine e amache.

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16/9/2023
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Mirabella
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

DØM in verticale

Nel caveau privato di Mirabella, l’enologo Alessandro Schiavi guiderà un piccolo gruppo di appassionati alla degustazione del Franciacorta Riserva.

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Contadi Castaldi
Sep 16, 2023
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EAT DIFFERENT, KEEP IT REAL

Fabrizio Nonis, meglio noto come El Bekér, il Macellaio dei tempi moderni, volto noto della TV torna in Contadi Castaldi per uno showcooking diverso, ma vero. Diverso perché a cucinare, questa volta, ci saranno tre giovani Chef under 35, promesse della cucina italiana.

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Bosio
Sep 16, 2023
Sep 17, 2023

La pizza di Ian e il Franciacorta

Ian Spampatti, già vincitore di Master Pizzachef Italia, neoproclamato Pizzaiolo Emergente d'Italia dalla guida Gambero Rosso 2020

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