Loading...

Menu Festival Franciacorta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Menu Festival Franciacorta

Riduzione di carote e passion fruit

Ceviche di ricciola con sedano, mango e granita al Roku Gin

Polpo al BBQ con radici di prezzemolo

Risotto mantecato all’arancia con gamberi rossi, rosmarino e salsa Ponzu

Raviolini liquidi alle erbette con crema di latte e pomodori al forno

Rana pescatrice in olio cottura con emulsione di mandorla, polvere di capperi e limone

Granita all’arancia e zenzero

Cremoso di Yuzu con composta di frutta esotica

Caffè

Piccola pasticceria

 

€ 75 senza abbinamento vini

€ 95 con abbinamento vini

 


Data evento (en)Event date
17/9/2022
-
18/9/2022
Orari (en)Hours
pranzo
-
cena
-
-
-
-
-
-

Prenotazioni (en)Bookings

In caso di prenotazione via email è necessario inserire i dettagli di prenotazione (evento, data, ora e numero di partecipanti).
(en)If you're booking by email please enter the booking details (event, date, time and number of participants).

Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 17, 2022
Sep 18, 2022
pranzo
-
cena
-
-
-
-
-
-
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Richiesta inviata correttamente. (en)Request sent.

La richiesta non rappresenta una conferma di prenotazione.
Riceverai una mail di conferma dall'organizzatore dell'evento. (en)The request is not the same as a confirmation. You shall receive a confirmation email from the event organizer.

Aggiungi alla wishlist (en)Add to wishlist

Altri eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

10/9/2022
-
11/9/2022
Ristorante Carlo Magno
Ristorante Carlo Magno (en)Carlo Magno Restaurant
Sep 10, 2022
Sep 11, 2022

Menu Festival Franciacorta

Riduzione di carote e passion fruit Ceviche di ricciola con sedano, mango e granita al Roku Gin Polpo al BBQ con radici di prezzemolo

VEDI EVENTO (en)SEE MORE

Eventi correlati: (en)Linked events

10/9/2022
-
11/9/2022
Ristorante Carlo Magno
Sep 10, 2022
Sep 11, 2022

Menu Festival Franciacorta

Riduzione di carote e passion fruit Ceviche di ricciola con sedano, mango e granita al Roku Gin Polpo al BBQ con radici di prezzemolo

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
10/9/2022
-
11/9/2022
Chrissy Cafè
Sep 10, 2022
Sep 11, 2022

Tagliere al Chrissy

Tagliere di salumi nostrani accompagnati da calice

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
17/9/2022
-
18/9/2022
Chrissy Cafè
Sep 17, 2022
Sep 18, 2022

Tagliere al Chrissy

Tagliere di salumi nostrani accompagnati da calice

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
17/9/2022
-
17/9/2022
Quelli che il vino…
Sep 17, 2022
Sep 17, 2022

Picnic D’autore In Vigna – Osteria Casa Marcellina

PIC NIC D’AUTORE IN VIGNA in collaborazione con4 ristoranti del territorio

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
17/9/2022
-
18/9/2022
Trattoria da Gina
Sep 17, 2022
Sep 18, 2022

Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta Satèn DOCG Carpaccio di Manzo, Insalatina di Finocchi e Agrumi Trofie di Farina di Castagne e Pesto artigianale

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
10/9/2022
-
11/9/2022
Antica Trattoria del Gallo
Sep 10, 2022
Sep 11, 2022

Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Antipasto: sardina essicata con polenta abbrustolita, insalatina di luccio

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
17/9/2022
-
18/9/2022
Ristorante La Foresta
Sep 17, 2022
Sep 18, 2022

L'isola che c'è

Patè di lago al Franciacorta con Pan Brioche ed aceto balsamico Lingotto del pescatore in crosta su riduzione

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
10/9/2022
-
11/9/2022
Ristorante Locanda La Torre
Sep 10, 2022
Sep 11, 2022

Menu Degustazione Festival

MENU' DEGUSTAZIONE € 25,00 a persona

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
17/9/2022
-
18/9/2022
Osteria della Villetta
Sep 17, 2022
Sep 18, 2022

Menu dell’orto

Frittata con zucchine e fiori di zucchine dell’orto

VEDI EVENTO (en)SEE MORE