Menu Festival Franciacorta
Carpaccio di cavallo marinato e gocce di amarena
Gnocchi di patate viola, crema di melanzane abbrustolite e finferli
Filetto di maialino, la sua demi glace e insalatina di fichi
Semifreddo ai lamponi e crumble di mandorle
Caffè, Acqua
In abbinamento: Franciacorta Brut oppure Franciacorta Satèn
Adulti € 58 p.p.
Data evento (en)Event date
17/9/2022
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17/9/2022
Orari (en)Hours
Pranzo
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Cena
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