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L'isola che c'è

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

L'isola che c'è

Patè di lago al Franciacorta con Pan Brioche ed aceto balsamico

Lingotto del pescatore in crosta su riduzione di Franciacorta

Flan ai frutti di bosco dell’isola e Franciacorta

€ 40,00 a persona vini esclusi


Percorso in abbinamento con 3 calici fra cui Franciacorta e selezioni di Curtefranca

€ 28 a persona

Data evento (en)Event date
10/9/2022
-
11/9/2022
Orari (en)Hours
Pranzo
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Cena
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Sep 10, 2022
Sep 11, 2022
Pranzo
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Cena
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Ristorante La Foresta
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Patè di lago al Franciacorta con Pan Brioche ed aceto balsamico Lingotto del pescatore in crosta su riduzione

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Menu pesce d'acqua dolce

Antipasto: gran misto del lago (degustazione di pesce d'acqua dolce)Primo piatto: zuppa di pomodoro e pescato del lago

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Pepe Enoteca Winebar Food & Spirits
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Il Pranzetto

“Strinu-fuso’” piccola salamina bresciana (macelleria Guarneri) con

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Radicì Ristorante Iseo
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Percorso in Franciacorta

Menu degustazione al prezzo di 65€ a persona comprensivo di 5 portate e accompagnato da 4 calici di franciacorta di cantine associate al Consorzio Franciacorta.

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Trattoria da Gina
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Menu Festival Franciacorta

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta Satèn DOCG Carpaccio di Manzo, Insalatina di Finocchi e Agrumi Trofie di Farina di Castagne e Pesto artigianale

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Bella Iseo Ristorante
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Menu Festival Franciacorta

Salmerino aromatizzato al black BBQ con mango e verdure agro al FranciacortaFranciacorta Satèn

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Trattoria da Gina
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Menu Festival Franciacorta

Tartare di Scottona, Acciuga del Cantabrico, Salsa Olandese agli Agrumi e Polvere di Capperi Filetto Marinato, Spuma di Parmigiano e Crema di Aglio Nero di Voghera Il nostro Gelato Calice di Franciacorta Pas Dosé DOCG

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Picnic D’autore In Vigna – Osteria Casa Marcellina

PIC NIC D’AUTORE IN VIGNA in collaborazione con4 ristoranti del territorio

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Ristorante Locanda La Torre
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Menu Degustazione Festival

MENU' DEGUSTAZIONE € 25,00 a persona

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