Il Pranzetto
“Strinu-fuso’” piccola salamina bresciana (macelleria Guarneri) con polenta e provola dolce
“Al lago” spaghetto alle sarde di “Montisola”, asparagi e zabaione salato allo zafferano
“In campagna” rolle’ di coniglio con ripieno alla bresciana, riduzione di “Pinodise’” e spinacino fresco
in abbinamento a 2 calici di Franciacorta (Satèn e Dosaggio Zero)
Acqua - caffe’ - piccola pasticceria
Prezzo: 40,00 a persona
(gradita prenotazione)
Data evento (en)Event date
17/9/2022
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18/9/2022
Orari (en)Hours
12:00
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14:00
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