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Dalla vigna alla bottiglia, cinque assaggi e cinque stuzzichini

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Dalla vigna alla bottiglia, cinque assaggi e cinque stuzzichini

Dalla vigna alla bottiglia, una passeggiata con noi nel vigneto a conduzione biologica, per poi arrivare in cantina, ove le uve vengono trasformate in vino. Il luogo in cui il tempo è protagonista, per la creazione di autentici capolavori enologici.

A seguire, potrai degustare 3 vini: Brut, Rosé e Brut Millesimato 2016, il tutto magistralmente abbinato a piccoli assaggi a base di pesce curati da Alberto Magri del Ristorante Cantina Lemine.

However in abbinamentoal Brut: torta salata di mais con burro salato e caviale di muggine

Guizzo in abbinamentoal Rosé: trota marinata e leggermente fumé, maionese all’ail noir

Velluto in abbinamentoal Satén: baccalà mantecato con cipolle rosse in saor

Calura in abbinamentoal Brut millesimato 2016: polpettina di pesce e gel al balsamico

Ex-carpione in abbinamentoal Pas dosé millesimato: salmone marinato all’agro, uvetta e germogli

 

Euro 35,00 a persona -Prenotazione obbligatoria

10-11-17-18 Settembre

Dalle ore 10,00 alle ore 12,00 e dalle ore 14,00 alle ore 18,00

Data evento (en)Event date
10/9/2022
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11/9/2022
Orari (en)Hours
10:00
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18:00
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Prenotazioni (en)Bookings

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