Approfondimento di uno stile

Tre tipologie di Franciacorta rappresentative dello stile e della storicità dell’azienda, la degustazione di Extra Brut, Rosè Brut e del Millesimato Dosaggio Zero vi permetteranno di indagare le diverse sfumature prodotte dell'evoluzione dei lieviti dopo 2 anni e 4 anni di affinamento e la matericità del Monte Orfano. L'esperienza si svolgerà in abbinamento alla visita dei vigneti e della cantina ed alla degustazione dei salumi parmensi selezionati da Andrea e Giacomo della “Vecchia Baracca” di Polesine Parmense.

Prenotazione obbligatoria

Costo: 45€ a persona

Sabato 17 Settembre. Orario di inizio: 10.00 – 10.30 –11.00 – 11.30 – 14.00 – 14.30 – 15.00 – 15.30 – 16.00

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