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Al Malò per Il Festival

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Al Malò per Il Festival

Al Malò per Il Festival

-Aperitivo di benvenuto e coccole dalla cucina _ abbinato a Franciacorta Brut

-Tartare di Trota, uova di trota e la sua pelle croccante, salsa al Franciacorta e aneto

-Spaghettone al Franciacorta Rosè ostriche e sesamo tostato_ abbinato a Franciacorta Rosè

-Manzo alla brace, erbe spontanee, jus di manzo e senape agrodolce_ abbinato a Franciacorta Dosaggio Zero

-Torta di rose agli agrumi, gelato al fiordilatte e vaniglia bourbon (Cocktail Franc61, Gin, Limone, Zucchero, Frangelico e top di Franciacorta Brut)

-Piccola pasticceria

coperto incluso

 

Costo a persona: €85 (SOLOSU PRENOTAZIONE)

Menù disponibile il sabato a cena e la domenica sia a pranzo che a cena.

Data evento (en)Event date
18/9/2022
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18/9/2022
Orari (en)Hours
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Sep 18, 2022
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Carpaccio di cavallo marinato e gocce di amarena Gnocchi di patate viola, crema di melanzane abbrustolite e finferli

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